SAÚDE
ESTIMULA A PERDA DE PESO
Devido à quantidade de fibras que existem no vegetal, elas acabam atuando gastrointestinal, ajudando na absorção e na eliminação de parte das gorduras ingeridas.
Desintoxica o fígado
A beterraba contribui para limpar e purificar o sangue, contribuindo para a produção de nutrientes no organismo e para o bom funcionamento do fígado.
Melhora a função cerebral
A raiz de cor roxa contém nitratos, que promovem a dilatação dos vasos e aumentam o fluxo sanguíneo no cérebro, que pode assim “trabalhar” melhor.
Controla a pressão arterial
Segundo estudos, a beterraba pode reduzir a pressão arterial em torno de 7%, porque o nitrato presente no vegetal amplia os vasos sanguíneos, ajudando o sangue a fluir mais facilmente.
Fortalece os ossos
Os nutrientes da beterraba, como a sílica, ajudam o corpo a utilizar melhor o cálcio presente no alimento. Isso garante menor risco de doenças ósseas, como a osteoporose.
Reduz o colesterol ruim
As fibras presentes no vegetal, como os flavonoides e betacianina, são fortes antioxidantes, que ajudam a reduzir a oxidação do colesterol “ruim” e não permitem que ele se deposite nas paredes das artérias.