Estratégia do Assaí cai no gosto dos clientes e vira tendência para outros supermercados
Rede aposta em produtos por tempo limitado e preços agressivos para aumentar fluxo nas lojas
O Assaí Atacadista passou a investir com mais força em uma estratégia comercial que vem chamando atenção dos consumidores em todo o Brasil. Inspirado na rede norte-americana Costco, o modelo aposta na venda de produtos por tempo limitado e com preços considerados “imbatíveis”.
Conhecida como In&Out ou “treasure hunting” (caça ao tesouro), a estratégia cria sensação de urgência nos clientes, já que os itens ficam disponíveis apenas enquanto durarem os estoques.
Produtos ficam disponíveis por pouco tempo
Segundo o CEO do Assaí, Belmiro Gomes, cerca de 200 unidades da rede já adotam a estratégia em 2026.
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Além disso, o modelo inclui principalmente produtos não alimentares, muitos deles importados e negociados diretamente pelo setor de Novos Negócios da companhia.
Entre os itens que já passaram pelas lojas aparecem fritadeiras elétricas, micro-ondas, refrigeradores e até bicicletas elétricas.
Enquanto isso, produtos ligados ao universo do futebol também entraram recentemente na estratégia por causa do campeonato mundial deste ano.
Segundo Belmiro, a regra principal é clara: acabou o estoque, acabou a venda. Dessa forma, os produtos não entram no portfólio fixo da rede.
Estratégia incentiva compra por impulso
Especialistas do varejo apontam que o modelo ajuda a aumentar o fluxo constante de consumidores nas lojas.
Isso porque muitos clientes passam a visitar os supermercados com mais frequência para conferir quais produtos estão disponíveis naquele momento.
Além disso, a estratégia costuma elevar o tíquete médio das compras justamente pelo impulso de aproveitar ofertas consideradas raras ou temporárias.
O modelo ficou famoso internacionalmente através da Costco, rede americana conhecida por transformar promoções limitadas em uma experiência de consumo.
Por fim, analistas avaliam que outras grandes redes brasileiras podem seguir o mesmo caminho nos próximos anos, ampliando o uso de campanhas rápidas, produtos exclusivos e ofertas relâmpago.
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