Mini pizza com apenas 2 ingredientes é opção para lanchar no final de semana
Massa simples e prática conquista pela rapidez no preparo e pelo sabor perfeito para dividir no fim de semana
Poucas coisas combinam tanto com momentos de descanso quanto um lanche prático, saboroso e que agrada praticamente todo mundo. E quando a receita consegue unir facilidade, poucos ingredientes e muito sabor, ela rapidamente vira favorita dentro de casa.
A mini pizza feita com uma massa extremamente simples vem chamando atenção justamente por isso.
Sem precisar de fermento ou ingredientes difíceis de encontrar, a receita consegue entregar uma massa macia, leve e perfeita para receber diferentes recheios.
Além de ser uma opção econômica, o preparo também acaba sendo uma boa alternativa para cozinhar em família, já que até crianças conseguem ajudar na montagem das mini pizzas.
Ingredientes da massa
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 pitada de sal (opcional)
Ingredientes do recheio
- Molho de tomate
- Queijo muçarela
- Calabresa
- Orégano
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o trigo com o creme de leite.
- Se desejar, acrescente uma pitada de sal.
- Vá mexendo e sovando a massa até ela ficar lisa e homogênea.
- O ideal é colocar o trigo aos poucos até atingir o ponto correto.
- Abra a massa em uma espessura média, sem deixar muito fina ou muito grossa.
- Corte no formato desejado para montar as mini pizzas.
- Unte a forma com óleo antes de colocar as massas.
- Passe molho de tomate sobre cada unidade.
- Acrescente queijo, calabresa e finalize com orégano.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 30 minutos.
- Fique atento durante o preparo para não deixar a massa assar demais e ficar seca.
A receita rende cerca de 20 mini pizzas, dependendo do tamanho escolhido.
Simples, prática e extremamente versátil, ela é perfeita para um lanche no final de semana, encontros em família ou até para matar aquela vontade de comer pizza sem precisar pedir delivery.
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