Pizza de liquidificador: receita fácil e deliciosa e que fica pronta em poucos minutos

Massa simples, recheio de frango e poucos minutos de forno transformam ingredientes comuns em uma pizza prática para qualquer hora

Gabriel Yuri Souto - 30 de agosto de 2026

Quando bate a vontade de comer pizza, mas não sobra tempo para preparar uma massa tradicional, a pizza de liquidificador pode resolver a refeição de forma bem mais rápida.

A receita compartilhada por @ducavalcantte leva poucos ingredientes na massa e fica pronta com um recheio de frango, requeijão, mussarela e batata palha.

Além disso, boa parte do preparo acontece enquanto a massa pré-assa no forno.

Ingredientes da massa

Para preparar, use:

• 1 ovo;
• 1 xícara de leite;
• 1 colher de sopa de azeite ou óleo;
• 1 pitada de sal;
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo;
• 1/2 colher de sopa de fermento químico.

Como preparar a massa

Primeiro, coloque no liquidificador o ovo, o leite, o azeite ou óleo e o sal.

Depois, bata por cerca de dois minutos.

Em seguida, acrescente a farinha de trigo aos poucos e bata novamente até formar uma massa homogênea.

Por fim, coloque o fermento e bata rapidamente, apenas para misturar.

Pré-asse antes do recheio

Unte uma forma com margarina ou óleo.

Depois, espalhe a massa sem deixar uma camada muito grossa.

Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 15 minutos, apenas para pré-assar.

Enquanto isso, prepare o recheio.

Recheio de frango

Para o frango, refogue alho e cebola em um pouco de azeite.

Na sequência, acrescente cerca de 500 g de frango cozido e desfiado.

Tempere com açafrão, páprica, pimenta-do-reino, chimichurri e outros temperos de sua preferência.

Misture bem e deixe refogar por alguns minutos.

Finalização

Retire a massa pré-assada do forno.

Depois, espalhe molho de tomate e requeijão.

Em seguida, distribua o frango, cubra com mussarela e finalize com orégano e batata palha.

Volte ao forno apenas até o queijo derreter e gratinar.

Assim, a pizza de liquidificador fica pronta em pouco tempo e pode ser adaptada com diferentes recheios.

 

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Um post compartilhado por Marcos Cavalcante (@ducavalcantte)

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