Quanto custa construir um quintal gourmet com churrasqueira, bancada e cozinha separada em 2026, segundo pedreiros
Metragem, cobertura e acabamento fazem a conta variar bastante, enquanto alguns detalhes aparentemente simples pesam milhares no orçamento
Transformar parte do quintal em um espaço para churrasco, refeições e encontros pode parecer uma obra relativamente simples. Porém, quando entram churrasqueira fixa, bancada, cobertura e uma cozinha separada, o projeto passa a exigir hidráulica, elétrica, alvenaria e acabamento.
Em 2026, quanto custa construir um quintal gourmet depende principalmente da metragem. Para um espaço compacto, com aproximadamente 20 m², referências atuais colocam uma obra simples a intermediária geralmente entre R$ 40 mil e R$ 70 mil. Projetos mais completos podem chegar a R$ 80 mil ou ultrapassar R$ 100 mil.
Onde vai o dinheiro
O custo médio nacional da construção chegou a R$ 1.985,10 por m² em julho de 2026. Desse total, cerca de R$ 1.120 correspondem aos materiais e R$ 865 à mão de obra. O indicador funciona apenas como referência, já que uma área gourmet reúne serviços específicos.
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Essa mesma referência ajuda a entender quanto custa construir uma casa simples em 2026 e como materiais e profissionais dividem boa parte do orçamento.
Só uma churrasqueira de alvenaria pode custar aproximadamente R$ 2,5 mil a R$ 8 mil entre material e execução, dependendo do tamanho, revestimento e chaminé. Modelos integrados a bancadas podem custar ainda mais.
A bancada também pesa. Granito, cuba, torneira e pontos hidráulicos aumentam a conta, principalmente quando o projeto inclui uma cozinha separada. Nesse caso, entram novas paredes, porta, tomadas, iluminação, água e esgoto.
Exemplo de orçamento
Para um quintal gourmet de aproximadamente 20 m², é razoável separar algo nesta faixa:
- Churrasqueira: R$ 2,5 mil a R$ 8 mil;
- Bancada, pia e hidráulica: R$ 3 mil a R$ 8 mil;
- Cobertura e estrutura: R$ 6 mil a R$ 15 mil;
- Pisos e revestimentos: R$ 3 mil a R$ 8 mil;
- Alvenaria e instalações da cozinha separada: R$ 8 mil a R$ 20 mil;
- Mão de obra e serviços complementares: valor variável conforme cidade e complexidade.
O revestimento escolhido merece atenção. Somente a mão de obra para colocar porcelanato pode variar de dezenas a mais de R$ 100 por metro quadrado conforme peça e paginação.
Por outro lado, um projeto bem distribuído pode aproveitar melhor até um quintal pequeno e evitar metros quadrados construídos sem necessidade.
Os valores não incluem terreno, projeto arquitetônico, documentação, eventuais licenças, móveis planejados, geladeira, fogão, decoração, paisagismo ou alterações estruturais mais complexas. Por isso, a faixa serve para planejamento inicial e não substitui um orçamento feito no local.
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