Pudim mesclado de leite e chocolate fica tão cremoso que derrete na boca e sem furinhos
Sobremesa combina duas massas na mesma forma e cria um efeito bonito no corte, com textura cremosa e preparo simples no liquidificador
O pudim mesclado de leite e chocolate é uma opção diferente para quem gosta da sobremesa clássica, mas quer variar o sabor e a apresentação. A receita mistura uma parte com leite em pó e outra com chocolate em pó, criando um efeito mesclado quando o pudim é cortado.
Além disso, o preparo usa poucos ingredientes e começa todo no liquidificador.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de leite
- 3 ovos
- 6 colheres de sopa de leite em pó
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
Como preparar
Primeiro, coloque no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos.
- Se você tem pouco espaço em casa, esta árvore frutífera é uma boa opção: não levanta o piso, exige poucos cuidados e pode dar frutos ao longo do ano
- Você nunca mais vai querer fazer salada de alface de outro jeito depois de aprender esse preparo
- Air fryer tradicional é coisa do passado: nova tendência promete substituir o aparelho antes de 2027
Bata até formar uma mistura bem homogênea. Depois, divida o conteúdo em duas partes iguais.
Em uma delas, acrescente as seis colheres de leite em pó. Na outra, misture as três colheres de chocolate em pó.
Em seguida, pegue uma forma de pudim e comece a despejar as duas massas de maneira alternada.
A ideia é intercalar a parte clara e a parte de chocolate para criar o efeito mesclado.
Banho-maria faz parte do preparo
Depois de montar o pudim mesclado de leite e chocolate, leve a forma ao forno em banho-maria.
O tempo indicado é de aproximadamente 50 minutos, ou até que a sobremesa fique firme.
Depois disso, retire do forno e deixe esfriar completamente.
Na sequência, leve à geladeira antes de desenformar. Servido bem gelado, o pudim ganha textura mais firme e facilita o corte.
O resultado é uma sobremesa cremosa, com visual marcado pelas duas cores e combinação de leite em pó com chocolate.
Como a receita-base não informa temperatura do forno, tamanho da forma ou tempo mínimo de geladeira, esses detalhes não foram acrescentados para evitar informações não presentes no conteúdo.
Ver esse post no Instagram
Siga o Portal 6 no Google News e fique por dentro de tudo!
