Você sabe o que significa JBS? A incrível história do homem que começou com um pequeno açougue em Goiás e criou uma gigante bilionária
Três letras conhecidas no mundo inteiro guardam uma homenagem que remonta ao começo modesto de um negócio familiar no Centro-Oeste
Pouca gente que encontra a marca JBS nos supermercados imagina que as três letras carregam o nome de um goiano por adoção cuja trajetória empresarial começou de maneira bastante modesta. Antes das fábricas espalhadas pelo mundo e do faturamento bilionário, havia uma pequena casa de carnes em Anápolis.
JBS corresponde às iniciais de José Batista Sobrinho, conhecido como Zé Mineiro. Em 1953, ele deu início ao negócio que originaria a companhia com a Casa de Carnes Mineira, em Anápolis.
A primeira grande oportunidade surgiu poucos anos depois. Em 1957, enquanto Brasília ainda estava em construção, Zé Mineiro passou a fornecer carne para trabalhadores envolvidos nas obras da nova capital federal. O crescimento daquela demanda abriu espaço para ampliar o negócio.
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Em 1970, a família adquiriu a primeira unidade frigorífica em Formosa, também em Goiás. Nesse período nasceu a marca Friboi, que ganharia escala nas décadas seguintes à medida que a empresa comprava novas unidades e aumentava a capacidade de produção.
A transformação ganhou outro capítulo a partir dos anos 2000. Em 2005, a companhia começou sua internacionalização com a compra das operações da Swift Armour na Argentina.
Dois anos depois, em 2007, abriu o capital na Bolsa de Valores brasileira e passou a adotar o nome JBS, em homenagem a José Batista Sobrinho. Naquele mesmo ano, avançou ainda mais para fora do país com a aquisição da Swift nos Estados Unidos e na Austrália.
Unidade da JBS em Goiás. (Foto: Reprodução/Divulgação/JBS)
Mais de sete décadas depois daquele pequeno negócio em Anápolis, a dimensão mudou completamente. Atualmente, a companhia informa possuir mais de 280 mil funcionários, mais de 250 unidades produtivas e presença comercial em mais de 180 países.
Os números financeiros ajudam a mostrar o tamanho da transformação. Em 2025, a JBS registrou receita líquida de aproximadamente US$ 86,2 bilhões. No mesmo ano, a empresa também passou a negociar suas ações na Bolsa de Nova York.
Assim, o nome que hoje identifica uma das maiores companhias de alimentos do mundo continua carregando, literalmente, as iniciais do homem que abriu uma pequena casa de carnes em Goiás em 1953.
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