María Luisa López, professora espanhola de 100 anos: “Embora eu beba principalmente água, o vinho me ajudou a chegar onde estou”
Professora espanhola completou 100 anos e surpreendeu ao revelar que uma bebida tradicional de sua terra natal faz parte de seus hábitos há décadas

Chegar aos 100 anos com disposição para conversar, ler e compartilhar experiências é algo que desperta a curiosidade de muita gente. Afinal, será que existe algum hábito especial capaz de explicar por que determinadas pessoas vivem tanto?
A professora espanhola María Luisa López Grigera chamou atenção ao revelar detalhes de sua alimentação e mencionar uma bebida que aprecia há muitos anos. Embora sua rotina inclua diferentes cuidados, ela acredita que esse costume também tenha contribuído para sua longevidade. A explicação, entretanto, envolve mais do que aquilo que costuma colocar na taça.
Quem é María Luisa López, professora que chegou aos 100 anos?

(Foto: Reprodução/Sitoh Ortega/Universidad de Jaén)
Nascida em La Coruña, na Espanha, María Luisa López Grigera completou 100 anos em setembro de 2026.
Especialista em literatura espanhola do Século de Ouro, ela construiu uma carreira acadêmica internacional e tornou-se professora emérita de Filologia Hispânica da Universidade de Michigan, nos Estados Unidos.
Ao comentar sua longevidade, a pesquisadora destacou principalmente a genética e a educação recebida dos pais, que sempre incentivaram sua liberdade de pensamento.
Qual vinho María Luisa acredita ter contribuído para sua longevidade?
A bebida mencionada pela professora é o Albariño, vinho branco tradicional da região da Galícia, no noroeste da Espanha.
Durante uma entrevista, María Luisa explicou que costumava apreciar uma taça da bebida e acredita que esse hábito possa ter contribuído para sua trajetória.
“Acredito que esse vinho me ajudou a chegar até aqui”, afirmou.
Entretanto, a centenária esclareceu que atualmente bebe principalmente água e reserva o vinho para ocasiões especiais, como a comemoração de seu aniversário de 100 anos.
A declaração representa sua percepção pessoal, e não uma comprovação científica de que o consumo de vinho prolongue a vida.
Alimentação natural também faz parte da rotina da centenária
Além do vinho ocasional, María Luisa contou que sempre procurou consumir alimentos naturais e evitar produtos ultraprocessados. Sua alimentação inclui verduras, alimentos frescos e fontes de proteínas vegetais e animais.
Outro costume importante é comer quantidades moderadas, mantendo uma dieta variada. Essas escolhas se aproximam das recomendações de alimentação saudável, podendo cooperar para uma vida mais longa e com saúde.
O vinho realmente ajuda a viver mais?
Embora o vinho contenha compostos vegetais, como polifenóis, não existe comprovação de que beber álcool aumente a expectativa de vida.
Uma análise científica publicada em 2023, envolvendo mais de 4,8 milhões de participantes, não encontrou redução significativa no risco de morte entre pessoas que consumiam pequenas quantidades de álcool, após ajustes metodológicos.
Portanto, ninguém deve começar a beber vinho com a intenção de viver mais.
O verdadeiro segredo pode estar no conjunto de hábitos
María Luisa também valoriza a leitura, as atividades intelectuais, as caminhadas e o contato com outras pessoas. Portanto, sua história mostra que envelhecer envolve uma combinação de fatores, incluindo cuidado com a saúde, alimentação, atividade física e boas relações sociais.
Nessa história, vinho aparece como uma lembrança afetiva ligada às suas origens galegas e, mesmo não sendo o responsável pela longevidade da senhora, acabou ocupando um espaço emocional nesses 100 anos de vida.
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