Em Caldas Novas existe um poço onde, segundo os moradores, dava pra cozinhar ovo: a água chega a cerca de 57 °C perto da nascente
A fama das águas quentes ajudou a formar a identidade de Caldas Novas, mas o fenômeno não tem relação com vulcões: a explicação está escondida a centenas de metros abaixo da Serra de Caldas

A própria origem de Caldas Novas está ligada às águas que brotam naturalmente aquecidas. Relatos históricos situam no século XVIII as primeiras descrições feitas por bandeirantes que atravessavam a região em busca de ouro e encontraram fontes com temperaturas muito acima das águas comuns do Cerrado.
Uma dessas nascentes ganhou um nome curioso que atravessou gerações. Segundo a tradição preservada por moradores, a água era quente o bastante para colocar um ovo dentro e tentar cozinhá-lo. A história virou parte do imaginário da cidade, mas por trás dela existe um processo geológico bem documentado.
Poço do Ovo chega perto dos 57 °C
O lugar é conhecido como Poço do Ovo e fica na área da Lagoa Quente do Pirapitinga, um dos pontos históricos das águas termais de Caldas Novas.

(Imagem: Reprodução/Prefeitura de Caldas Novas)
O registro histórico municipal informa que a temperatura fica, em média, próxima de 57 °C junto à nascente. O nome teria surgido justamente dos relatos de pessoas que colocavam ovos nas águas aquecidas.
Isso não significa que a água esteja fervendo. Ao nível do mar, a ebulição ocorre próxima de 100 °C, e a temperatura do Poço do Ovo é muito inferior a isso. A história do cozimento faz parte da tradição local; o dado cientificamente mais relevante é a temperatura excepcional da nascente.
Não existe vulcão aquecendo Caldas Novas
A aparência da Serra de Caldas chegou a alimentar antigas hipóteses de origem vulcânica para as águas quentes. Estudos geológicos posteriores descartaram essa explicação.
O calor vem principalmente do gradiente geotérmico, isto é, do aumento natural da temperatura à medida que se avança para o interior da crosta terrestre.
A água da chuva cai sobre a Serra de Caldas, infiltra-se no solo e encontra fraturas abertas nas rochas. Por esses caminhos, pode descer centenas de metros e, em determinados sistemas, atingir profundidades superiores a 1.000 metros.
Enquanto circula em profundidade, é aquecida pelas próprias rochas.
Água faz uma viagem subterrânea antes de voltar
A região possui três grandes sistemas aquíferos: Intergranular, Araxá e Paranoá.
O primeiro concentra principalmente águas mais rasas e frias. Já os sistemas Araxá e Paranoá possuem zonas profundas capazes de armazenar e conduzir águas termais.
Estudos hidrogeológicos mostram águas entre aproximadamente 35 °C e 49 °C no Aquífero Araxá e que podem passar de 59 °C em captações ligadas ao Paranoá.
Depois de aquecida, a água encontra fraturas que permitem o movimento de volta em direção à superfície. Diferenças de pressão ajudam a completar esse circuito subterrâneo.
No lado de Caldas Novas, análises isotópicas chegaram a identificar águas subterrâneas com mais de 2 mil anos, mostrando como esse processo pode ser extremamente lento.
Serra funciona como área de recarga
Grande parte da chuva que abastece o sistema hidrotermal infiltra-se nessa região. Urbanização, impermeabilização do solo e retirada excessiva de água podem comprometer a recarga.
O problema já apareceu no passado. Depois da multiplicação de poços a partir dos anos 1970, o nível do sistema termal chegou a cair mais de 50 metros, levando à adoção de limites e monitoramento da exploração.
O Poço do Ovo é, portanto, muito mais do que uma curiosidade turística. Seus cerca de 57 °C são a manifestação visível de uma longa viagem da água pelo interior das rochas, o mesmo processo geológico que transformou Caldas Novas em uma das mais importantes regiões hidrotermais do país.
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