6 alternativas mais baratas para substituir o bacalhau no almoço de Páscoa
É hora de tirar a mão da carteira sem perder o charme e elegância da data
A Páscoa chegou, o espírito de renovação está no ar… mas o preço do bacalhau parece que não foi avisado sobre esse sentimento!
Se você também levou um susto ao ver o valor do quilo do peixe mais tradicional da data, não se preocupe: dá pra manter a tradição do almoço sem comprometer o orçamento.
Pensando nisso, o Portal 6 foi até o site Tudo Gostoso buscar dicas certeiras para você preparar uma refeição deliciosa, com opções de peixes mais em conta, mas que ainda garantem aquele sabor de respeito.
- Reflexão do dia da Filosofia: “A paz chega quando você aceita que algumas pessoas nunca reconhecerão o mal que fizeram”
- Dica de especialista: “Para que a casa fique cheirososa, faço meu próprio aromatizador com amaciante, gelatina e bicarbonato”
- Frase do dia de Oscar Wilde: “Um homem pode viver feliz com qualquer mulher, desde que não a ame”
Confira as alternativas para deixar o bacalhau de lado sem perder o charme da Páscoa:
6 alternativas mais baratas para substituir o bacalhau no almoço de Páscoa:
1. Tamboril
Com carne branca e firme, o tamboril (também conhecido como peixe-sapo) é praticamente um dublê do bacalhau.
A diferença? O preço — que costuma ser menos da metade!
Pode ser assado com batatas, grelhado ou até em lascas, como manda a tradição. Versátil e gostoso, ele não decepciona.
2. Abrótea
Quer uma receita mais suave, mas ainda com aquele jeitinho de bacalhoada? A abrótea é a pedida.
Sua textura delicada funciona super bem em pratos frios ou mornos, com legumes ou grão-de-bico. Dica de ouro: congele antes de preparar — isso deixa o peixe mais sequinho e perfeito para desfiar!
3. Pescada
A pescada pode não ser a mais barata da lista, mas é um verdadeiro coringa. Tem sabor suave e combina muito bem com molhos e preparações cremosas, como moquecas e ensopados.
Uma excelente substituta para quem quer fugir do bacalhau sem abrir mão do glamour no prato.
4. Tilápia
Barata, acessível e fácil de encontrar em qualquer supermercado, a tilápia é aquela amiga que nunca te deixa na mão.
Apesar dos filés fininhos, dá pra dar um truque: enrole os pedaços como rolinhos e prenda com palitos de dente. Fica lindo, saboroso e lembra até as postas de bacalhau!
5. Sardinha em lata
Achou que sardinha em lata não tinha vez no almoço de Páscoa? Achou errado!
Ela pode ser a salvação da sua receita, especialmente na tradicional Gomes de Sá. Vai bem com batatas, ovos, cebola e pimentões. E o melhor: custa muito pouco e rende bastante!
6. Robalo
Por fim, se você quer manter a elegância, mas não quer pagar o preço do bacalhau, o robalo é uma escolha certeira. Tem carne firme, sabor marcante e vai bem assado, grelhado ou no forno com bastante tempero. Um luxo acessível que vai impressionar a família toda.
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