Estas são as melhores marcas de molhos de pimenta do mercado
Em meio a tantas opções, algumas marcas se destacam pelo equilíbrio entre sabor e intensidade
Ruan Monyel -
O molho de pimenta deixou de ser apenas um acompanhamento e passou a ocupar lugar de destaque nas cozinhas brasileiras.
Seja para dar um toque especial no feijão, temperar carnes ou realçar o sabor de pratos típicos como acarajé e baião de dois, ele é o tipo de item indispensável para quem gosta de sensações forte no paladar.
Mas em meio a tantas opções nas prateleiras, fica uma enorme dúvida: qual é o melhor molho de pimenta do mercado? Leia e descubra.
Estas são as melhores marcas de molhos de pimenta do mercado
Embora o gosto pessoal pese bastante nessa escolha, algumas marcas se destacam por sua qualidade e equilíbrio entre ardência e sabor.
Especialistas do Paladar, do Jornal Estadão, avaliaram diferentes rótulos disponíveis nos supermercados e selecionaram três nomes que se sobressaem.
Se você é um amante de pimenta, mas não sabe qual comprar, vale a pena conhecer essas opções que estão conquistando cada vez mais fãs no país inteiro.
1. De Cabrón
Inspirado em receitas mexicanas, o De Cabrón é um molho artesanal produzido com ingredientes naturais e sem conservantes.
Com sabores intensos e bem equilibrados, ele combina muito bem com carnes grelhadas, hambúrgueres e pratos mais quentes.
2. Mendez
Feito com pimentas brasileiras e técnicas tradicionais de fermentação, o Mendez é um exemplo de como o Brasil pode produzir molhos de altíssimo nível.
O diferencial está no tempo de maturação, que confere complexidade e uma ardência prolongada, sem ser agressiva ao paladar.
3. Murupi
Por fim, o molho de pimenta Murupi valoriza a força do vegetal nativo da região Norte. Com sabor picante e exótico, é um molho para quem gosta intensidade.
O toque regional e o sabor bem brasileiro tornam essa marca perfeita para acompanhar pratos típicos, peixes e até caldos.
Dá próxima vez que for ao supermercado, experimente essas opções e se surpreenda com a complexidade desses deliciosos sabores.
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