Loja presente em mais de 250 cidades brasileiras é vendida para multinacional britânica
Rede criada no interior paulista entra em nova fase após acordo com grupo global, mas operação ainda depende de aval regulatório
O mercado brasileiro de franquias, que nos últimos anos passou a atrair cada vez mais grupos estrangeiros, acaba de registrar uma movimentação importante no setor de alimentação. Uma rede nascida no interior paulista e conhecida por transformar receitas caseiras em negócio nacional entrou na mira de uma multinacional britânica.
A empresa em questão é a Casa de Bolos, fundada em Ribeirão Preto (SP) e hoje presente em mais de 250 cidades brasileiras. A marca assinou acordo para ser adquirida pela AB Mauri Brasil, subsidiária da Associated British Foods (ABF), grupo britânico que atua nos segmentos de alimentos, ingredientes e varejo.
A operação envolve 100% da rede, que possui mais de 600 lojas espalhadas pelo país. Apesar do anúncio, a conclusão do negócio ainda depende de aprovações regulatórias, conforme informado oficialmente pela AB Mauri.
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Os valores da negociação não foram divulgados pelas empresas. Por isso, até o momento, não há confirmação oficial sobre o montante envolvido na transação.
Mesmo com a mudança no controle, a Casa de Bolos deve manter sua operação de forma independente dentro da estrutura da AB Mauri Brasil. Também serão preservados a marca, o modelo de franquias, o portfólio de produtos e o posicionamento já consolidado no mercado.
Criada em 2010, a rede cresceu apostando em bolos caseiros, receitas tradicionais e produção artesanal. O modelo ganhou força em lojas de bairro e ajudou a transformar a marca em uma das maiores franquias do segmento no Brasil.
A AB Mauri já é conhecida no país pela atuação em ingredientes para panificação e confeitaria. A companhia também opera marcas como Fleischmann, Mauri, Aromaferm, Sohovos e Softase-R, além de distribuir produtos de outras empresas.
Segundo a entidade, a aquisição reúne negócios com valores semelhantes, foco em qualidade, relacionamento com clientes e crescimento sustentável. O diretor-geral da empresa no Brasil, Danilo Nogueira, destacou que a autenticidade da Casa de Bolos e a força do modelo de franquias pesaram na decisão.
Fabrício Ramos, um dos fundadores da rede, afirmou que a negociação representa um novo capítulo para ampliar o crescimento da marca sem abandonar os princípios construídos desde a fundação em Ribeirão Preto.
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