A air fryer ganhou concorrente: o eletrodoméstico que assa, cozinha e frita ao mesmo tempo vira aposta nas cozinhas em 2026
Forno multifuncional com air fryer e funções extras atrai consumidores que querem praticidade, maior capacidade e menos aparelhos ocupando espaço
A air fryer mudou a rotina de muitas cozinhas brasileiras. No entanto, em 2026, um novo tipo de eletrodoméstico passou a chamar atenção de quem busca ainda mais versatilidade no preparo das refeições.
O forno multifuncional com air fryer, também conhecido como air fryer oven ou forno combinado, reúne diferentes funções em um único aparelho. Dependendo do modelo, ele pode assar, fritar sem óleo, grelhar, reaquecer, desidratar e até cozinhar no vapor.
Por que ele virou concorrente da air fryer
A principal diferença está na capacidade e no formato. Enquanto a air fryer tradicional costuma ter cesto menor, o modelo tipo forno oferece mais espaço interno.
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Dessa forma, o usuário consegue preparar porções maiores e, em alguns casos, usar bandejas em níveis diferentes.
Além disso, muitos modelos vêm com acessórios como grelha, assadeira, cesto giratório e bandeja coletora. Assim, o aparelho se aproxima mais de um forno elétrico compacto com circulação intensa de ar quente.
Assa, frita e cozinha com mais praticidade
O sucesso desse eletrodoméstico vem da proposta de substituir vários equipamentos. Afinal, ele pode fazer parte do trabalho do forno elétrico, da air fryer comum e até de aparelhos usados para reaquecer alimentos.
Em modelos mais completos, a função vapor também aparece como diferencial. Nesse caso, o preparo ajuda a manter umidade em carnes, legumes e pães.
Por isso, o produto passou a interessar famílias que desejam cozinhar mais rápido sem depender de muitos itens na bancada.
Vantagens para cozinhas pequenas
Em apartamentos e casas com pouco espaço, a multifuncionalidade virou um atrativo importante.
Além de reduzir a quantidade de eletrodomésticos, o forno multifuncional ocupa menos espaço do que um forno convencional. Ainda assim, entrega boa variedade de preparos para o dia a dia.
Outro ponto positivo é a facilidade de limpeza. Muitos modelos possuem bandejas removíveis e revestimentos antiaderentes, o que torna a manutenção mais simples.
O que observar antes de comprar
Antes de escolher um modelo, o consumidor precisa avaliar a capacidade interna. Aparelhos menores atendem bem pessoas que moram sozinhas ou casais.
Já famílias maiores devem procurar versões com mais litros e potência adequada.
Além disso, é importante observar funções disponíveis, consumo de energia, tamanho externo, facilidade de limpeza e acessórios inclusos. Também vale conferir se o aparelho cabe na bancada e se há tomada compatível por perto.
Vale a pena trocar a air fryer?
A troca depende do perfil de uso. Quem prepara porções pequenas e busca praticidade pode continuar satisfeito com a air fryer tradicional.
Por outro lado, quem deseja assar alimentos maiores, preparar várias receitas e reduzir aparelhos na cozinha pode encontrar vantagem no forno multifuncional.
Com mais espaço interno, funções variadas e visual moderno, o eletrodoméstico se consolida como uma das apostas para cozinhas práticas em 2026.
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