Camila Chupel, criadora de receitas: “Esse tempero de carne foi o maior sucesso do meu perfil e passou de 5 milhões de visualizações”
Preparo simples ganhou destaque nas redes sociais e voltou a chamar atenção pela praticidade na hora de temperar a carne
Receitas que viralizam na internet costumam ter algo em comum: são simples, diretas e resolvem uma dúvida comum dentro da cozinha. Foi justamente esse tipo de preparo que fez um tempero para carne ganhar enorme repercussão no perfil de Camila Chupel de Souza.
Criadora de conteúdo conhecida por compartilhar receitas práticas e deliciosas no Instagram @camila_chupel, Camila voltou a mostrar o passo a passo de uma marinada para bife que, segundo ela, ultrapassou 5 milhões de visualizações.
No vídeo publicado no perfil, a influenciadora aparece temperando bifes de alcatra e explica que a combinação ajuda a deixar a carne mais saborosa antes de ir para a frigideira.
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“Esse meu tempero para bife passou de 5 milhões de visualizações no meu perfil.
Vem para a receitinha e já me segue”, disse Camila no início da gravação.
Ingredientes
Para preparar o tempero mostrado por Camila, são usados:
- 1 kg de bife de alcatra;
- alho bem triturado;
- sal, caso o alho ainda não esteja temperado;
- 1 fio de azeite ou óleo;100 ml de água;
- suco de 1 limão;
- tempero pronto com sal, alho, cebola e pimenta-do-reino;
- pimenta branca moída;
- chimichurri a gosto.
Como preparar
O preparo é simples e pode ser feito poucos minutos antes de fritar a carne. Veja o passo a passo:
- Coloque os bifes de alcatra em uma tigela;
- Acrescente o alho bem triturado sobre a carne;
- Adicione um fio de azeite ou óleo;
- Coloque 100 ml de água;
- Esprema o suco de 1 limão;
- Acrescente o tempero pronto, ajustando a quantidade conforme o sal já presente no alho;
- Misture bem para espalhar o tempero por toda a carne;
- Finalize com pimenta branca moída e um pouco de chimichurri;
- Deixe descansar por cerca de 15 minutos antes de fritar.
Segundo Camila, a mistura de água com limão ajuda a formar uma marinada saborosa.
Ela também afirma que o limão pode ser substituído por vinagre, caso a pessoa prefira.
A criadora de receitas explica ainda que o bife pode ser preparado depois de 15 minutos de descanso.
No entanto, para quem deseja um sabor mais intenso, também é possível deixar a carne marinando de um dia para o outro.
Nesse caso, o ideal é manter a carne bem tampada e dentro da geladeira até o momento do preparo.
Assim, o tempero penetra melhor nos bifes e a receita ganha ainda mais sabor.
O sucesso do vídeo mostra como truques simples continuam chamando atenção de quem busca praticidade na cozinha.
Com poucos ingredientes e um tempo curto de preparo, a marinada virou uma opção fácil para transformar o bife do dia a dia.
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