Sobremesa cremosa de 3 ingredientes parece de restaurante e fica pronta sem forno
Leite condensado, creme de leite e suco em pó formam uma sobremesa leve, aerada e fácil de adaptar com diferentes sabores
Uma sobremesa simples pode ganhar aparência de restaurante sem precisar de forno, fogão ou uma lista enorme de ingredientes.
A receita compartilhada pelo canal Receitas de Pai leva apenas três ingredientes e pode ser feita em diferentes sabores, como uva, limão, maracujá, morango ou abacaxi.
Além disso, o preparo é rápido e depende principalmente de um cuidado: usar os ingredientes bem gelados.
Ingredientes
Para a base, use:
- 1 caixa de leite condensado;
- 2 caixas de creme de leite;
- 1 pacote de suco em pó do sabor desejado.
- O segredo está na temperatura
Antes de começar, coloque o leite condensado e o creme de leite no freezer por cerca de 1 hora.
A ideia é deixá-los muito gelados, mas sem congelar completamente.
Assim, a mistura ganha mais volume durante o preparo e tende a ficar mais firme depois.
Como preparar
Coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco em pó na batedeira.
Depois, bata por aproximadamente 5 minutos.
Em seguida, observe a textura. A mistura deve ganhar volume e ficar mais cremosa e aerada.
Quando chegar nesse ponto, transfira para taças, potes individuais ou uma travessa.
Geladeira finaliza a sobremesa
Depois de bater, leve à geladeira para firmar.
O tempo pode variar, mas algumas horas de refrigeração ajudam a melhorar a consistência.
Por fim, sirva bem gelado.
Dá para variar o sabor
Uma das vantagens da receita é justamente a versatilidade.
Com a mesma base, é possível preparar versões de:
- uva;
- limão;
- maracujá;
- morango;
- abacaxi.
Dessa forma, basta trocar o sabor do suco em pó para criar sobremesas diferentes sem alterar o restante da receita.
No fim, a sobremesa cremosa de 3 ingredientes funciona bem para quem quer um doce rápido, barato e sem forno.
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