Esse docinho não tem açúcar e leva apenas 2 ingredientes: muito fácil de fazer e fica uma delícia
Receita combina leite em pó e uvas em um preparo simples, gelado e com poucos passos para servir como sobremesa
Quem procura uma sobremesa simples e com poucos ingredientes pode apostar em uma combinação de leite em pó e uvas.
A receita compartilhada por Bruna Valério, do perfil @brunarodriguesfer2, leva apenas dois ingredientes principais e fica pronta depois de algumas horas no congelador.
O preparo também permite usar leite em pó integral ou desnatado.
Ingredientes
Para fazer, use:
- 200 g de leite em pó;
- uvas a gosto;
- cerca de 60 ml de água.
A água entra apenas para dar ponto à mistura e pode variar um pouco conforme o leite em pó utilizado.
Como fazer
Primeiro, coloque o leite em pó em uma tigela.
Depois, acrescente a água aos poucos e misture até formar uma massa cremosa e firme.
Se a mistura ficar muito mole, adicione mais um pouco de leite em pó.
Em seguida, lave bem as uvas e seque completamente.
Monte em uma forma
Forre uma forma ou recipiente com papel-filme.
Esse cuidado ajuda bastante na hora de desenformar.
Depois, distribua a mistura de leite em pó e acrescente as uvas, formando o doce.
Ajeite bem para deixar a superfície uniforme.
Leve ao congelador
Com tudo montado, coloque no congelador por aproximadamente duas a três horas.
Depois desse período, retire com a ajuda do papel-filme.
Em seguida, corte em pedaços e sirva.
Atenção ao “sem açúcar”
A receita não leva açúcar refinado adicionado diretamente.
No entanto, o leite em pó contém lactose, que é o açúcar naturalmente presente no leite, enquanto as uvas também possuem açúcares naturais.
Por isso, o mais correto é dizer que o docinho é sem adição de açúcar, e não totalmente livre de açúcares.
Assim, esse docinho de leite em pó com uva vira uma alternativa simples para quem quer uma sobremesa gelada e rápida, usando poucos ingredientes.
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