Mamão e aveia no liquidificador: para que serve e por que tomar
A fruta entra com fibras e vitamina C, e a aveia traz a beta-glucana, fibra que ajuda a reduzir a absorção do colesterol. A vitamina fica pronta em dois minutos
A combinação de mamão e aveia no liquidificador é uma das formas mais simples de reforçar o café da manhã.
A fruta deixa a bebida doce e cremosa, e a aveia dá corpo e mais saciedade. O preparo leva dois minutos e rende um copo grande. A seguir, conheça o que cada ingrediente oferece e aprenda a fazer.
Quais são os benefícios do mamão?
O mamão é uma boa fonte de vitamina C, segundo a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), da Unicamp. O nutriente participa da produção de colágeno e do funcionamento do sistema imunológico.
A fruta também tem carotenoides, pigmentos que dão a cor alaranjada e que o corpo transforma em vitamina A, importante para a visão e a pele. Além disso, as fibras e a grande quantidade de água ajudam no funcionamento do intestino.
E os benefícios da aveia?
A aveia se destaca pela beta-glucana, um tipo de fibra solúvel. A Anvisa reconhece que essa fibra auxilia na redução da absorção de colesterol, desde que o consumo faça parte de uma alimentação equilibrada.
As fibras da aveia também aumentam a sensação de saciedade, o que ajuda a chegar ao almoço com menos fome. O cereal ainda oferece proteínas, ferro e magnésio.
Vale lembrar…
Nenhuma bebida isolada faz milagre. O benefício aparece quando a vitamina entra numa rotina de alimentação variada. Quem precisa controlar o açúcar no sangue deve evitar adoçar com mel ou açúcar.
Ingredientes
• 1 xícara (chá) de mamão picado, sem casca e sem sementes
• 2 colheres (sopa) de aveia em flocos finos
• 200 ml de água gelada ou leite
• Gelo a gosto
(Imagem: Ilustração)
Modo de preparo
1. Coloque o mamão, a aveia e a água ou o leite no liquidificador.
2. Bata por cerca de um minuto, até a mistura ficar lisa.
3. Acrescente o gelo, bata mais alguns segundos e sirva em seguida, antes que a aveia engrosse a bebida.
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