A sobremesa rápida para o Dia dos Pais: fica uma delícia e todo mundo ama

Preparo gelado combina cremosidade e crocância em camadas simples, ideal para fechar o almoço em família sem complicação

Leticia Teixeira Leticia Teixeira -
Pavê de bis
(Imagem: Captura de Tela/Instagram/ @eujheniferodriguees)

Depois de preparar o almoço de Dia dos Pais, nem sempre sobra disposição para enfrentar uma sobremesa cheia de etapas. Por isso, receitas rápidas e que não exigem técnicas complicadas costumam ganhar espaço na mesa.

Além da praticidade, uma boa opção para a data precisa agradar diferentes paladares. Cremes suaves, chocolate e elementos crocantes formam uma combinação que funciona especialmente bem depois de refeições mais completas.

Nesse caso, o preparo começa com uma base cremosa feita com leite condensado, creme de leite e leite em pó. O limão entra logo depois e ajuda a equilibrar a doçura, deixando o sabor mais fresco.

Para completar, pedaços de Bis e tabletes de chocolate acrescentam textura e transformam a mistura em uma sobremesa mais encorpada, mas ainda simples de fazer.

Como preparar a sobremesa para o Dia dos Pais

O primeiro passo é colocar o leite condensado e o creme de leite em uma tigela. Em seguida, acrescente o leite em pó e misture até conseguir uma textura lisa e uniforme.

Depois, adicione o suco de limão aos poucos. A acidez ajuda a engrossar naturalmente o creme e também quebra parte da doçura dos demais ingredientes.

Na sequência, corte o Bis e os tabletes de chocolate em pedaços menores. Eles podem entrar diretamente no creme ou formar camadas, dependendo da apresentação desejada.

Misture delicadamente para não triturar completamente os pedaços. Assim, a sobremesa mantém pontos crocantes que contrastam com a textura cremosa.

Geladeira completa o preparo

Depois de montar, leve a sobremesa à geladeira até ficar bem gelada e ganhar mais consistência. Esse descanso também ajuda os sabores a se integrarem.

Na hora de servir, é possível finalizar com mais pedaços de chocolate ou Bis por cima. No entanto, não é necessário exagerar, já que a própria base já possui sabor marcante.

A combinação funciona bem em travessa grande ou em porções individuais. Além disso, pode ser preparada algumas horas antes do almoço, facilitando a organização da cozinha.

Assim, a sobremesa rápida para o Dia dos Pais reúne poucos ingredientes, não exige forno e entrega uma mistura de creme, chocolate e toque cítrico que costuma agradar toda a família.

 

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Leticia Teixeira

Leticia Teixeira

Estudante de Jornalismo e estagiária do Portal 6, é curiosa, apaixonada por comunicação e está sempre em busca de aprender, observar e contar boas histórias.

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