AROMATIZAÇÃO
Ferver folhas de louro com cravo e canela em pau: para que serve e por que tanta gente está recomendando
Sua Casa
TEXTURA
O segredo que os chefs usam para o arroz ficar soltinho e que a maioria das pessoas erra em casa
Um erro discreto durante o preparo pode comprometer o resultado, mas uma mudança simples transforma a experiência na cozinha
ARMAZENAMENTO
Não é na porta nem na gaveta da geladeira: o melhor lugar para guardar os ovos e evitar mudanças de temperatura, segundo especialistas
Lugar onde os ovos são armazenados pode interferir na durabilidade e na segurança do alimento, principalmente por causa das oscilações de temperatura
CONSERVAÇÃO
Não é na geladeira nem dentro do armário: especialistas explicam qual é o melhor lugar para guardar o pão e conservar por mais tempo
O lugar escolhido pode alterar textura, umidade e até acelerar o envelhecimento do alimento sem que muita gente perceba
HIGIENIZAÇÃO
Não é água sanitária nem vinagre: especialistas explicam o que realmente funciona para limpar rejuntes encardidos sem danificar o piso
Rejuntes escurecidos podem recuperar a aparência limpa com um método simples, sem recorrer a produtos agressivos que colocam o revestimento em risco
SUBSTITUIÇÃO
Morador troca fogão a gás por modelo de indução para modernizar a cozinha e descobre que precisa fazer uma mudança na instalação elétrica
Adaptação da fiação e compra de panelas compatíveis podem encarecer a troca do fogão a gás
LAVANDERIA
Ann Russell, especialista em limpeza: “Os compartimentos da máquina de lavar são identificados por símbolos: a flor indica o amaciante, o número 1 é para a pré-lavagem e o número 2 é para a lavagem principal”
Símbolos I, II e flor ajudam a identificar onde colocar cada produto, mas conferir o manual evita um erro comum na hora da lavagem
DECORAÇÃO
Monike Lafuente, arquiteta: “As cores claras ajudam a ampliar visualmente os ambientes, enquanto as escuras podem dar a sensação de espaços menores e mais apertados.”
Escolha das cores muda a percepção do cômodo; tons claros favorecem amplitude, enquanto os escuros exigem aplicação mais estratégica
DICAS DE CASA
Vanesa Amaro, faxineira profissional e especialista em limpeza: “Eu uso sabão em barra para limpar praticamente tudo, desde os meus pincéis de maquiagem até as roupas”
Especialista em limpeza adotou um tradicional sabão mexicano para diferentes tarefas, mas o fabricante recomenda o produto para lavanderia
RESÍDUOS
Patric Richardson, especialista em lavanderia, diz que duas colheres de sabão podem bastar para uma carga grande de roupas
Especialista questiona o hábito de encher a tampa do produto e explica por que uma dose menor pode facilitar o enxágue das peças