AROMÁTICO E SABOROSO
O segredo para deixar o café com sabor de cafeteria
Café
MUITO SIMPLES
Mousse de café: fica extremamente cremoso, é fácil de fazer e leva poucos ingredientes
Com sabor marcante e textura aerada, essa mousse de café conquista pelo preparo simples e pelo resultado digno de sobremesa de cafeteria
DELICIOSO
Receita de creme de café: leva apenas dois ingredientes e fica mais gostoso que sorvete
Fácil de preparar e com sabor intenso, o creme de café virou queridinho de quem busca uma sobremesa rápida, econômica e perfeita para os dias quentes
ORGANIZAÇÃO
10 alimentos que nunca devem ir para a geladeira para não estragar rápido e perder o gosto
Guardar tudo no frio parece prático, mas alguns alimentos sofrem alterações de sabor, textura e durabilidade quando refrigerados
ATENÇÃO
4 marcas de café são retiradas do mercado após alerta sanitário
Análises identificaram impurezas acima do limite permitido, levando ao recolhimento de 23 lotes de café
INSPIRAÇÃO
Nordestino criador da marca de café mais valiosa do país começou vendendo de porta em porta
Uma trajetória marcada por coragem, persistência e visão de futuro
MUITO MAIS SABOR
Café feito em casa pode ficar mais encorpado com este simples ajuste
Essa técnica é usada até por baristas, principalmente quando o objetivo é valorizar cafés mais aromáticos
SAIBA MAIS
Não é só pelo cheiro: o motivo real pelo qual o café coado é melhor que o de cápsula
Além do aroma, método tradicional preserva compostos do grão, entrega mais sabor e reduz impactos no consumo diário
CONFIRA
Café fraco demais? Este hábito do dia a dia pode estar mudando totalmente o sabor da bebida
Quem prepara café com frequência já percebeu que, às vezes, a bebida sai rala, sem corpo e com aroma apagado, mesmo usando o mesmo pó de sempre
FATALIDADE
Aparecida de Goiânia: jovem sofre acidente enquanto fazia café e morre dias depois
Durante o acendimento do fogo, ele riscou um fósforo e a garrafa de álcool que ele segurava acabou explodindo