Carne frita - Portal 6

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Carne frita

A carne frita da roça ganha sabor especial com salga antecipada, desidratação e fritura na gordura de porco

Segredo da roça: o melhor jeito de preparar carne frita, segundo cozinheira

O preparo tradicional do interior aposta em carne desidratada no sal, gordura de porco e fritura lenta para garantir pedaços dourados por fora e macios por dentro

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