DICAS DE COZIMENTO
Nutricionistas explicam: “Não adianta deixar o feijão de molho e depois cozinhar na mesma água; o segredo é descartá-la para reduzir os gases e o inchaço”
feijão cozido
CONGELAMENTO
Não é na panela, nem em recipiente destampado: o melhor jeito de guardar feijão cozido na geladeira e preservar sabor e qualidade por mais tempo
Um cuidado simples logo depois do preparo ajuda a conservar os grãos e ainda facilita as refeições durante a semana
DICA DE OURO
Esta é a forma correta de guardar feijão na geladeira (muitos erram)
É comum cozinharmos uma grande quantidade dos grãos, usar um pouco e guardar o restante para os demais dias; saiba o passo a passo
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