DESCANSO
Longe dos palcos, aos 72 anos, Fábio Jr. vive em fazenda de R$ 12 milhões no interior de SP, cria cavalos e cultiva até milho
Milho
SABOR GOIANO
Colocar uma folha de bananeira no fundo da forma da pamonha: para que serve e por que as pamonheiras de Goiás não abrem mão do truque
Técnica tradicional das cozinheiras goianas ajuda no preparo da pamonha e mantém características que fazem parte da receita típica
LONGEVIDADE
Especialistas em longevidade concordam: “a pipoca pode aumentar a expectativa de vida por que ela contém fibras e polifenóis”
Um alimento barato e presente na rotina de muitas famílias pode ter uma composição nutricional bem mais interessante do que parece
CREMOSIDADE
Para variar o cardápio: fricassê de fraldinha fica muito cremoso e é uma delícia
Receita combina carne desfiada com creme de milho, requeijão, queijo gratinado e batata palha em um preparo simples para o almoço
DELICIOSO
Como fazer pipoca igual à de cinema de Hollywood: o segredo está em um ingrediente simples
Técnica deixa o milho de molho antes do preparo e usa páprica defumada e manteiga para criar uma pipoca mais aromática e saborosa
SABOR QUE CONQUISTA
Pamonharia de Anápolis cria sabores fora do comum e conquista clientes até de outros estados: “minha boca chega salivou”
Pamonharia familiar viu a procura disparar após apostar em sabores diferentes e conquistar clientes dentro e fora de Goiás
CREMOSIDADE
Adeus, estrogonofe: alternativa deliciosa vira opção para fazer no almoço ou jantar
A mistura de alguns igredientes forma uma combinação cremosa que ajuda a variar o cardápio sem complicar o preparo
GOIANIDADE
Pamonha de costela com queijo derretendo: receita cremosa e recheada para sair do óbvio
Combinação de milho, costela bem temperada e queijo cria uma versão mais robusta da pamonha para servir em ocasiões especiais
RECEITA CREMOSA
Não é frango com milho, nem costela com mandioca: o melhor caldo que ainda tem um nome engraçado
Receita combina ingredientes simples, fica encorpada e ganha sabor extra com carnes, milho e uma base bem cremosa
COMBINAÇÃO
Misturar beterraba com milho: para que serve e por que é recomendado
Combinação simples ganha sabor agridoce e pode deixar as refeições mais variadas com ingredientes fáceis de encontrar no dia a dia