mostarda

MUDANÇA

Adeus, bisnagas de ketchup e mostarda: nova regra muda a forma de servir molhos em bares e restaurantes a partir de 2027

MARINADA

O melhor tempero para frango assado, segundo chef: deixa macio por dentro e crocante por fora

Iogurte natural, mostarda, alho e especiarias formam uma marinada simples que ajuda a manter a carne úmida e bem temperada

AGRIDOCE

Cristiano Landolfi, chef de cozinha: a melhor carne de porco para fazer no jantar de sexta-feira com a família

Receita combina carne suína, cebola e um molho de mel, limão e mostarda antes de levar tudo ao forno para ficar macio e suculento

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