6 coisas que ficam uma delícia quando colocadas dentro do feijão
Dar um tcham no fiel parceiro do seu arroz não exige muito e nem pesa no seu bolso
Anna Júlia Steckelberg -
É muito difícil encontrar um brasileiro que não tenha o feijão incluído na sua alimentação diária, não é mesmo?
Afinal, além de gostoso, os grãos melhoram a saúde intestinal, controlam o colesterol, aumentam a saciedade e o aporte de cálcio, ferro e zinco, além de proteína e fibras.
Mas será que tem jeito de deixar o feijão mais gostoso do que já é?
6 coisas que ficam uma delícia quando colocadas dentro do feijão:
1. Bacon
É difícil imaginar qualquer coisa que não fique bem com bacon, não é verdade? Logo, não seria diferente com o feijão!
Por isso, na próxima vez antes de temperar o seu feijão, frite cubinhos de bacon na panela e acrescente os grãos. Vai ficar uma delícia!
2. Calabresa
Ao lado do bacon, a calabresa também não fica de fora na hora de deixar o seu feijãozinho muito mais saboroso.
Sendo assim, frite um pouco dessa parte embutida antes de adicionar o seus grãos já cozidos.
3. Batata
Você pode não acreditar, mas cubinhos de batata inclusas no seu feijão de cada dia pode ser um grande diferencial, deixando-o mais saboroso.
Para isso, cozinhe seus grãos como de costume e na hora de temperar acrescente essa fonte de carboidrato e deixe no fogo até amolecer.
4. Folha de louro
A folha de louro pode dividir um pouco de opiniões, porque não é todo mundo que gosta.
No entanto, para quem quer dar um tcham a mais no parceiro do arroz, coloque uma ou duas folhinhas dentro da panela de pressão quando for cozinhar seus grãos.
5. Extrato de tomate
O extrato de tomate também pode deixar seus feijões extremamente saborosos.
Para isso não tem muito segredo! Basta escolher esse ingrediente de uma boa marca e adicionar na panela enquanto tempera.
6. Cheiro-verde
Por fim, se você não quiser gastar muito, mas quiser uma alternativa para deixar o feijão mais gostoso, aposte na finalização com cheiro-verde!
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