Brigadeiro com bacon: aprenda a fazer essa receita diferentona e saborosa

Embora pareça estranha, a inusitada combinação é uma verdadeira explosão de sabores

Muitas pessoas concordam que a sobremesa é a melhor parte do jantar, e fugir dos pratos óbvios é sempre bom, mas você já pensou que seria possível fazer brigadeiro com bacon?

Embora pareça estranho, e para alguns até nojento, a inusitada combinação pode te surpreender com um sabor único e delicioso.

A cremosidade do doce e o salgado do bacon criam uma verdadeira explosão de sabores na boca. Prepare o papel e a caneta e veja o passo a passo.

Brigadeiro com bacon: aprenda a fazer essa receita diferentona e saborosa

O doce mais emblemático brasileiro é, sem dúvidas, o brigadeiro, que apesar de ter um preparo extremamente simples, fica muito cremoso e delicioso.

Embora existam algumas variações do preparo tradicional, como, por exemplo, utilizando frutas ou bebidas alcoólicas, nenhuma é tão inusitada quanto esta.

Misturar brigadeiro com bacon pode até parecer loucura, mas quem já comeu sabe o quanto a iguaria pode agradar até aos paladares mais exigentes.

A receita publicada pelo portal “Minha Receita” leva poucos ingredientes e fica pronta em apenas uma hora. Anote os ingredientes:

– 200 gramas de bacon em fatias;
– 1 lata de leite condensado;
– 3 colheres de sopa de chocolate 70%;
– 1 colher de sopa de cacau em pó;
– ½ caixinha de creme de leite.

Para iniciar o preparo, corte o bacon em pedaços pequenos, frite-o em fogo médio, e depois de pronto, retire os pedaços da gordura e seque-os bem.

Em seguida, na panela com a gordura do bacon, coloque o leite condensado, o cacau e o chocolate 70% em fogo baixo, e deixe cozinhar até atingir o ponto de enrolar.

Quando atingir o ponto, desligue o fogo, adicione o creme de leite, misture bem e reserve até o brigadeiro com bacon esfriar completamente.

Por fim, coloque os pedaços de bacon por cima da sobremesa e sirva. O sabor e a textura vão te surpreender.

Siga o Portal6 no Instagram: @portal6noticias e fique por dentro de várias notícias e curiosidades, tudo em tempo real para você!