CREMOSIDADE
Confeiteiras concordam: “Para o brigadeiro ficar mais cremoso, o segredo não é colocar mais leite condensado, mas controlar o ponto e a temperatura”
Brigadeiro
CONFEITARIA
Não é açúcar, nem leite condensado: o ingrediente que confeiteiros usam para deixar o brigadeiro mais brilhante e menos enjoativo
Creme de leite ajuda a reduzir a sensação de doçura, melhora a cremosidade e pode contribuir para um acabamento mais liso e brilhante
TURNÊ
Demi Lovato publica álbum de fotos no Brasil e se declara: ‘Amo meus fãs. Amo brigadeiro’
A nova visita ao Brasil rendeu shows, memórias e uma publicação que chamou atenção dos fãs pelo tom afetuoso da cantora
BRIGADEIRO
O bolo de chocolate com brigadeiro que fica com massa fofinha e extremamente molhadinha, mostra a chef Letícia Solcia
Receita combina massa feita com café quente e um brigadeiro cremoso usado no recheio e na cobertura para deixar o bolo ainda mais intenso
APROVEITAMENTO
Helia Ribeiro, merendeira: “esse doce parece brigadeiro, mas você não vai acreditar do que ele é feito”
Receita reaproveita bananas muito maduras e combina chuchu, beterraba, cenoura, cacau e suco de laranja em um doce sem adição de açúcar
PRATICIDADE
Bolo gelado de brigadeiro: receita fácil, rápida e cremosa para deixar o lanche da tarde ainda mais gostoso
O resultado surpreende pelo contraste entre textura macia e cobertura de sabor marcante
RECEITA DELICIOSA
Bolo gelado de brigadeiro: muito simples de fazer e melhor do que os de padaria
Chef ensina bolo de brigadeiro que vai à geladeira e fica ainda mais saboroso
IRRESISTÍVEL
Receita de Brigadeiro para fazer de sobremesa em pouco tempo
Com poucos ingredientes e um truque simples para acertar o ponto, dá para fazer brigadeiro rápido, cremoso e com sabor de confeitaria, perfeito para matar a vontade de doce
DELICIOSO E FÁCIL
Bolo gelado de brigadeiro: receita simples e deliciosa para refrescar no calorão
Geladinho, molhadinho e com recheio generoso de brigadeiro, esse bolo é a sobremesa perfeita para os dias mais quentes
IGUAL DE CONFEITARIA
Brigadeiro de micro-ondas com apenas 3 ingredientes: é muito prático e não faz sujeira
Receitinha prática, rápida e bem cremosa para quem não gosta de esperar muito para comer um docinho