Estudo mostra qual será a carne que os brasileiros mais vão comprar para o churrasco da Copa do Mundo
Levantamento aponta aumento no consumo durante os jogos e revela novos hábitos dos brasileiros para a Copa de 2026
O tradicional churrasco da Copa do Mundo deve passar por mudanças importantes em 2026.
Segundo um estudo da consultoria Scanntech Brasil, especializada em inteligência de dados para o varejo, os brasileiros devem comprar mais carne de frango do que carne bovina durante o torneio.
Além disso, o levantamento também aponta crescimento no consumo de cerveja zero álcool, refrigerantes sem açúcar e petiscos preparados na air fryer.
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Frango deve ganhar espaço no churrasco
De acordo com a pesquisa, o preço elevado da carne bovina vem mudando o comportamento do consumidor brasileiro.
Enquanto isso, cortes de frango aparecem como alternativa mais econômica para os encontros durante os jogos.
Segundo a Scanntech, atualmente o consumidor leva para casa quase 950 gramas de frango para cada 586 gramas de carne bovina comprada.
Além disso, especialistas afirmam que o custo do frango representa cerca de 44% do valor médio da carne bovina.
Por isso, supermercados esperam aumento importante na procura por espetinhos, asas e cortes mais baratos de frango durante a Copa.
Copa deve movimentar supermercados
O estudo também mostra que partidas da Seleção Brasileira costumam aumentar em cerca de 24% as vendas no varejo alimentar na véspera dos jogos.
Além disso, supermercados já começaram a reforçar estoques de:
- carnes;
- cervejas;
- refrigerantes;
- salgadinhos;
- petiscos congelados;
- pipoca de micro-ondas.
Enquanto isso, embalagens tamanho família também devem ganhar força por causa do consumo em grupos.
Novos hábitos mudam consumo
Além da substituição parcial da carne bovina, o estudo identificou mudanças importantes nos hábitos alimentares dos brasileiros.
Segundo especialistas, o consumo de cerveja zero álcool e refrigerantes diet ou sem açúcar continua crescendo nos últimos anos.
Enquanto isso, alimentos preparados na air fryer aparecem como alternativa prática e mais barata para encontros durante os jogos.
Por fim, o varejo aposta que a Copa de 2026 deve aumentar fortemente o movimento em supermercados, principalmente por acontecer nos meses tradicionais de junho e julho.
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