Pizza de liquidificador: rápida, fácil de fazer e fica uma delícia
Prato feito com massa simples, feita com poucos ingredientes, que pode receber o recheio de sua preferência surpreende pelo sabor
Poucas receitas salvam tanto a rotina quanto uma pizza fácil de preparar em casa.
Afinal, nem sempre dá tempo de sovar massa, esperar crescer ou fazer um preparo mais elaborado. Por isso, a pizza de liquidificador se tornou uma opção prática para quem quer comer algo gostoso sem passar horas na cozinha.
A receita compartilhada por Marcos Cavalcante (@ducavalcantte) no Instagram chamou atenção justamente pela simplicidade.
Com ingredientes básicos, a massa fica pronta rapidamente e pode receber diferentes sabores de cobertura.
O que leva na massa?
A base da receita usa ingredientes que muita gente já tem em casa.
Para preparar, você vai precisar de ovo, leite, azeite ou óleo, sal, fermento químico e farinha de trigo.
A combinação cria uma massa simples, leve e prática, ideal para quem quer uma pizza caseira sem complicação.
Além disso, como o preparo vai ao liquidificador, o processo fica ainda mais rápido.
Como preparar a pizza de liquidificador
O primeiro passo é bater no liquidificador 1 ovo, 1 xícara de leite, 1 colher de sopa de azeite ou óleo, 1 pitada de sal, meia colher de sopa de fermento químico e 1 xícara e meia de farinha de trigo.
Depois disso, basta despejar a massa em uma forma untada e espalhar bem.
Em seguida, entra a parte mais gostosa: escolher o recheio.
Na versão ensinada por Marcos Cavalcante, o sabor escolhido foi calabresa, mas é possível usar frango, presunto e queijo, milho, tomate, cebola, atum ou o que estiver disponível na geladeira.
Receita combina com qualquer momento
Além de prática, a pizza de liquidificador funciona bem para lanches rápidos, jantares simples e até para receber visitas de última hora.
Como a massa não exige descanso, ela ajuda quem quer preparar algo diferente sem perder muito tempo.
Além disso, o recheio pode mudar conforme o gosto da família.
Por isso, a receita é uma daquelas opções coringas que vale guardar para repetir sempre que bater vontade de pizza.
Dica para deixar ainda melhor
Para um resultado mais saboroso, vale caprichar no molho de tomate antes de colocar o recheio.
Além disso, ingredientes como orégano, queijo bem derretido e um fio de azeite no final ajudam a deixar a pizza com cara de pizzaria.
No fim das contas, a pizza de liquidificador mostra que uma receita simples também pode ser deliciosa.
Com poucos ingredientes e criatividade no recheio, dá para preparar uma opção rápida, econômica e perfeita para qualquer dia da semana.
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