Almoço completo e delicioso por menos de R$ 20: aprenda a fazer

Com poucos ingredientes e muito sabor, essa refeição completa reúne sobrecoxa assada, arroz, feijão e macarrão para alimentar toda a família

Daniella Bruno - 09 de junho de 2026

Este almoço barato para família combina ingredientes acessíveis, rende bastante e entrega sabor de comida feita com carinho — (Imagem: Ilustração/Captura de tela/Instagram/familiaoliveira.receitas)

Em tempos de orçamento apertado, encontrar refeições que sejam saborosas, nutritivas e econômicas se tornou uma prioridade para muitas famílias.

Felizmente, alguns pratos tradicionais da culinária brasileira continuam sendo excelentes opções para quem deseja gastar pouco sem abrir mão de uma boa refeição.

Além disso, receitas simples costumam render bastante e agradar pessoas de todas as idades. É justamente o caso dessa combinação que reúne sobrecoxa assada no forno, arroz soltinho, feijão cremoso e macarrão ao alho e óleo.

O segredo está no tempero da sobrecoxa

Embora a sobrecoxa seja um corte acessível, ela pode ficar extremamente saborosa quando recebe uma boa marinada.

Por isso, o primeiro passo é acomodar as coxas e sobrecoxas em uma travessa de vidro.

Em seguida, tempere com suco de limão, suco de laranja, páprica defumada, mostarda e os temperos secos de sua preferência.

Depois disso, misture muito bem para que todos os pedaços fiquem envolvidos pelos temperos. Se possível, deixe descansar por alguns minutos. Dessa forma, a carne absorve melhor os sabores e fica ainda mais suculenta após assar.

Como montar um almoço completo e econômico

Enquanto o frango ganha sabor nos temperos, é possível preparar os acompanhamentos que transformam a refeição em um verdadeiro almoço de domingo.

Arroz soltinho

Primeiramente, prepare um arroz fresquinho da maneira tradicional. Além de econômico, ele funciona como a base perfeita para acompanhar os demais pratos.

Feijão cremoso

Em seguida, faça um feijão bem cozido e temperado. Quando preparado corretamente, ele fica encorpado, saboroso e ajuda a deixar a refeição ainda mais nutritiva.

Além disso, o feijão complementa perfeitamente o sabor da sobrecoxa assada.

Macarrão ao alho e óleo

Para completar o cardápio, prepare um macarrão ao alho e óleo.

Embora seja uma receita simples, ela traz mais variedade ao prato e combina muito bem com o frango assado. Além disso, utiliza poucos ingredientes e fica pronta rapidamente.

Por que essa refeição faz tanto sucesso?

Utiliza ingredientes acessíveis;
Alimenta várias pessoas;
Combina proteínas, carboidratos e legumes dos temperos;
Tem preparo simples;
Rende bastante;
Agrada crianças e adultos;
Pode ser adaptada com os ingredientes disponíveis em casa.

Além disso, a combinação de frango assado com arroz, feijão e macarrão remete à tradicional comida caseira brasileira, aquela que reúne a família ao redor da mesa.

Economia sem abrir mão do sabor

Muitas vezes, as refeições mais marcantes não são as mais caras, mas sim aquelas preparadas com ingredientes simples e bem executados. Por isso, essa combinação continua sendo uma das favoritas de quem busca praticidade e economia.

Dessa forma, se a ideia é preparar um almoço barato para família, que renda bastante e agrade a todos, a sobrecoxa assada acompanhada de arroz, feijão cremoso e macarrão ao alho e óleo pode ser a escolha perfeita.

Afinal, poucas refeições conseguem reunir tanto sabor, rendimento e custo-benefício em um único prato.