Adeus, pão de queijo congelado: alternativa saborosa vira opção para o café da manhã ou lanche
Massa simples, feita sem sujeira e preparada direto na garrafa, pode mudar a rotina de quem quer variar o cardápio pela manhã
Quem costuma recorrer ao pão de queijo congelado no café da manhã pode apostar em uma alternativa prática e rápida: a panqueca feita na garrafa.
A dica foi compartilhada pelo perfil @priconfeiteira, no Instagram, e chama atenção porque dispensa tigela, fouet e liquidificador.
A massa leva poucos ingredientes e ainda pode receber recheios doces ou salgados.
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Ingredientes
Para preparar, use:
- amido de milho;
- farinha de trigo;
- leite;
- ovos batidos;
- sal a gosto;
- pimenta-do-reino a gosto.
Como as quantidades não foram informadas no vídeo, o ideal é seguir as proporções indicadas pela autora caso ela disponibilize a receita completa.
Como preparar
Primeiro, coloque todos os ingredientes dentro de uma garrafa limpa e com tampa.
Depois, feche bem e chacoalhe até a mistura ficar homogênea.
Em seguida, leve à geladeira por cerca de 20 minutos.
Depois desse descanso, aqueça uma frigideira antiaderente e despeje pequenas porções da massa diretamente da garrafa.
Espalhe bem e deixe dourar dos dois lados.
Por que o truque é prático
A principal vantagem está na facilidade.
Como a mistura acontece dentro da própria garrafa, você suja menos utensílios e ainda consegue dosar melhor a quantidade de massa em cada panqueca.
Além disso, o recipiente facilita o armazenamento temporário da massa na geladeira antes do preparo.
Dá para variar o recheio
Sim.
A versão salgada pode receber queijo, presunto, frango, carne moída ou legumes.
Já para uma opção doce, basta adaptar o tempero da massa e usar recheios como banana, doce de leite, frutas ou creme de avelã.
Assim, a mesma base pode virar uma opção diferente tanto para o café da manhã quanto para o lanche da tarde.
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