Gelado de Leite Ninho: fácil de fazer em casa e ideal para espantar o calorão
Em vídeo, criadora de conteúdo de Goiânia mostra o preparo de uma sobremesa cremosa que vai ao congelador e pode ser servida em casquinha
Nos dias quentes, uma sobremesa que sai direto do congelador costuma ser bem-vinda.
No perfil Mesa Harmoniosa, a criadora de conteúdo Lanna Pedrosa mostra como prepara um gelado de leite ninho em uma forma retangular, sem usar o fogão.
Moradora de Goiânia, Lanna, advogada e empresária, publica receitas caseiras e dicas de cozinha no Instagram e no YouTube.
O vídeo publicado por Lanna começa com a sobremesa pronta: ela retira uma porção da forma com uma colher de sorvete e a serve em uma casquinha.
Ao iniciar o preparo, em uma tigela, ela reúne uma base cremosa e leite condensado. Ela bate a mistura até ficar uniforme e, em seguida, acrescenta leite em pó. Após bater novamente, passa a espátula pela massa para incorporar o que ficou nas laterais da tigela.
Então, a criadora despeja o creme em uma forma retangular e espalha mais leite em pó sobre a superfície. Com uma colher, mistura delicadamente essa camada à parte de cima do gelado.
Por fim, leva a forma ao congelador até a sobremesa ganhar consistência para servir.
O vídeo permite acompanhar a ordem das etapas e a textura da mistura, para reproduzir a receita com as medidas usadas por Lanna, confira a legenda da publicação original.
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