FACILIDADE
Edna Moraes, dona de buffet há 30 anos: “Antes de refogar, eu seco a carne no papel toalha; molhada, ela cozinha na panela em vez de selar”
Receita caseira
CARNE COM SABOR
Toninho Rabelo, açougueiro experiente: “Quando peço carne moída, mando misturar acém com um pedaço de costela; é a gordura da costela que dá o sabor”
Mistura simples no balcão pode deixar receitas do dia a dia mais suculentas, saborosas e com gosto de comida bem feita
DICA DE COZINHA
Dona Cleusa, cozinheira há 40 anos: “Para a carne de panela ficar macia, douro bem antes de tampar; quem pula esse passo cozinha carne dura”
Técnica simples de preparo pode mudar o resultado da receita e deixar o prato mais saboroso no dia a dia
RECEITA CASEIRA
Colocar cenoura, cebola, beterraba e mel em um pote: para que serve e por que é recomendado
Receita popular combina legumes, cebola e mel para formar um xarope caseiro, mas exige cautela e orientação médica em caso de sintomas persistentes
RECEITA NOSTÁLGICA
Miojo saudável e rápido para fazer em casa: fica tão gostoso quanto o da Turma da Mônica
Versão caseira do famoso macarrão instantâneo vem conquistando quem quer praticidade sem exagerar nos ultraprocessados
APROVEITE
O segredo do churrasco perfeito está neste creme de alho, que leva apenas 6 ingredientes
Com textura firme e sabor marcante, esse creme de alho caseiro transforma carnes, pão de alho e petiscos em acompanhamentos ainda mais irresistíveis
TRADIÇÃO
Adeus, tosse e peito cheio: o truque do alho que passou de geração por geração e continua eficaz
Técnica caseira voltou a viralizar nas redes sociais e muita gente afirma usar o alho nos pés para aliviar sintomas respiratórios
DEU ÁGUA NA BOCA
O passo a passo para um frango frito crocante e muito saboroso
Técnica simples usada durante a fritura ajuda a criar uma casquinha extremamente crocante e cheia de sabor
MASSA FOFINHA
Pãozinho de batata: super fácil de fazer e dá para colocar diversos recheios
Receita compartilhada por Matheus Camargo viralizou pela praticidade e pela possibilidade de variar os recheios
RECEITA DIFERENTONA
Como fazer a própria salsicha em casa: é fácil e fica mais gostosa e saudável
Técnica caseira com frango, temperos e beterraba viralizou nas redes sociais pela praticidade e economia