Para que serve misturar vinagre, detergente e bicarbonato no mesmo borrifador e em quais cantos da casa a mistura costuma ser usada na faxina
A combinação ficou popular nas redes sociais, mas uma reação que acontece assim que os ingredientes se encontram muda bastante o efeito esperado
Vinagre, detergente e bicarbonato aparecem frequentemente em receitas caseiras para remover sujeira de cozinhas e banheiros. Quando os três são colocados juntos, porém, ocorre uma reação química que muita gente confunde com aumento do poder de limpeza.
O vinagre contém ácido acético, enquanto o bicarbonato de sódio é básico. Quando entram em contato, eles reagem e liberam gás carbônico, responsável pela espuma e pelas bolhas. Ao final, parte das propriedades ácidas e básicas que cada produto teria separadamente é neutralizada.
O detergente, por sua vez, funciona como surfactante e ajuda a desprender gordura. Ele também mantém por mais tempo as bolhas produzidas pela reação, razão pela qual a mistura pode parecer muito mais ativa do que realmente é.
Onde cada ingrediente funciona melhor
Na cozinha, o detergente diluído costuma ser mais útil para superfícies engorduradas. Já o vinagre pode ser empregado em algumas superfícies resistentes para lidar com depósitos minerais, enquanto o bicarbonato funciona como abrasivo suave em determinadas limpezas.
Por isso, usar os produtos separadamente ou em etapas tende a aproveitar melhor as propriedades de cada um do que colocar tudo no mesmo recipiente.
Há ainda um cuidado importante: não é recomendável preparar vinagre e bicarbonato e guardar a combinação em um borrifador fechado. A reação produz gás carbônico e pode aumentar a pressão dentro do recipiente.
Para a faxina, também é importante evitar vinagre em mármore, granito e outras pedras sensíveis a ácidos, além de nunca misturá-lo com água sanitária ou produtos à base de cloro.
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