Adeus, micro-ondas comum: novo eletrodoméstico esquenta, assa e frita sem óleo no mesmo aparelho e vira tendência nas cozinhas em 2026
Aparelho que aposenta o micro-ondas comum reúne quatro funções atrás de uma só porta e libera espaço na bancada da cozinha
O micro-ondas comum resolve a sobra do almoço, mas deixa a batata murcha e não doura o pão de queijo. No lugar dele, ganha espaço em 2026 o micro-ondas com air fryer, que também assa e frita sem óleo.
Também chamado de forno combinado 4 em 1, o aparelho reúne micro-ondas, convecção, grill e air fryer na mesma caixa. Assim, uma porta só serve para esquentar a marmita, assar um frango e deixar a batata crocante.
Ele esquenta como o micro-ondas comum?
Sim, e do mesmo jeito. Na função de aquecimento, o aparelho esquenta e descongela a comida como qualquer modelo tradicional. Nos modelos da Brastemp e da Panasonic, por exemplo, a potência é de 900 W, com dez níveis de ajuste.
Quanto ao tamanho, os aparelhos têm de 29 a 32 litros. Além disso, alguns já vêm com grelha e cesto para as outras funções.
(Imagem: Ilustração)
Como o aparelho assa os alimentos?
Na função convecção, uma resistência aquece o ar e um ventilador faz esse ar circular pelo forno. Dessa forma, o calor envolve o alimento por todos os lados, e bolos e carnes assam por igual.
Já o grill fica no teto do forno e serve para dourar e gratinar. Por isso, a lasanha ganha a casquinha de queijo que o micro-ondas comum não consegue fazer.
Como ele frita sem óleo?
A função air fryer usa o mesmo princípio da fritadeira elétrica. Nela, o ar quente circula em alta velocidade ao redor do alimento. Assim, a parte de fora fica dourada e crocante.
Segundo a Brastemp, a função permite preparar frituras sequinhas usando pouco ou nenhum óleo. Além disso, os modelos trazem receitas prontas no painel. Na prática, batata, nuggets e salgados congelados saem crocantes no mesmo aparelho que esquentou o almoço.
O que observar antes de trocar o micro-ondas comum?
Apesar da praticidade, a troca pede alguns cuidados. Primeiro, siga o manual sobre os recipientes, porque a função micro-ondas não combina com metal. Nas funções de forno, alguns fabricantes liberam formas metálicas, mas, na dúvida, use vidro ou cerâmica próprios para forno.
Depois, confira a tomada. A Brastemp pede tomada de 20 A nos modelos de 127 V e de 10 A nos de 220 V. Além disso, o aparelho precisa de aterramento.
Por fim, deixe livre o espaço indicado no manual ao redor do aparelho. Ele segue a mesma lógica da distância que a air fryer precisa ter do armário.
Por que o micro-ondas com air fryer virou tendência em 2026?
O principal motivo é o espaço. Como reúne três aparelhos em um, ele libera a bancada, o que faz diferença em cozinhas pequenas.
Não por acaso, marcas como Brastemp, Panasonic e Electrolux já vendem versões no Brasil. Os preços ficam entre R$ 1.200 e R$ 2.100, mas variam conforme o modelo e a loja.
Assim, ao esquentar, assar e fritar sem óleo, o micro-ondas com air fryer toma o lugar do micro-ondas comum. Na instalação, um eletricista confere se a tomada aguenta a potência do aparelho.
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