Assar ou açar: qual é o certo e como não errar mais
Assar ou açar é uma das dúvidas de escrita mais buscadas, e uma regra curta sobre o som do S resolve o problema de vez

Entre assar ou açar, o certo é assar, com dois S. A forma com Ç não existe na língua portuguesa.
O verbo significa cozinhar um alimento no calor do forno, da brasa ou da churrasqueira. Além disso, ele é usado quando a pele fica irritada pelo atrito ou pelo calor.
Assar ou açar: por que a forma certa tem SS?
A palavra vem do latim assare. Por isso, toda a família mantém os dois S: assado, assadeira, assadura e assador.
Além disso, entre duas vogais, um S sozinho tem som de Z, como em casa e mesa. Para manter o som de S, a escrita precisa de SS ou de Ç, e cada palavra segue a sua origem.
Como conjugar o verbo?
- Eu asso o frango no domingo.
- Ela assou um bolo de fubá.
- Nós assamos a carne na brasa.
- Eles vão assar pão de queijo.
Asso ou aço: qual é a diferença?
Aqui as duas formas existem, mas com sentidos diferentes. Asso é o verbo conjugado, como em “eu asso a pizza”. Já aço é o metal usado em panelas e estruturas.
Quais outras duplas confundem?
- Caçar e cassar: caçar é perseguir um animal, enquanto cassar é anular um direito ou um mandato.
- Paço e passo: paço é um palácio, enquanto passo é o movimento dos pés.
- Ruço e russo: ruço é algo desbotado ou grisalho, enquanto russo é quem nasce na Rússia.
Para continuar treinando, vale conferir também as palavras do português que não têm plural.
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