Thayla Guimarães: a sobremesa de Natal que leva apenas 4 ingredientes e será tendência este ano
Gelado de abacaxi combina creme de leite, leite condensado, leite em pó e fruta cozida em uma receita simples para a ceia de fim de ano
Uma sobremesa de Natal simples, cremosa e fácil de preparar pode ganhar espaço nas ceias deste ano. Em vídeo publicado no Instagram, Thayla Guimarães, do perfil @thaylacguimaraes, ensina um gelado de abacaxi feito com poucos ingredientes e montagem rápida.
A base lembra um brigadeiro branco mais leve. Depois, o creme é misturado ao abacaxi cozido com açúcar e levado para gelar.
Segundo Thayla, o ponto do creme precisa ficar mais mole, justamente porque ele ganha consistência depois de ir à geladeira.
- Funcionário bate o ponto, vai para casa, recebe mensagem do chefe fora do expediente e decide acionar a Justiça por horas extras: entenda quando a Justiça pode decidir a favor do funcionário, segundo advogados
- Estudantes sem condições de pagar faculdade podem ter mensalidade de até R$5,8 mil custeada pelo governo: entenda como solicitar e quem tem direito
- Estudantes de todo o país tem o direito de receber até R$ 9,2 mil do governo: veja como solicitar o saque
Ingredientes da receita
Para preparar, você vai precisar de:
– 1 lata ou caixinha de leite condensado;
– 2 caixinhas de creme de leite;
– 3 colheres de sopa de leite em pó;
– 1 abacaxi cortado em cubos.
Além disso, entra açúcar no preparo da fruta.
No vídeo, Thayla usa 1 xícara, mas ressalta que achou o resultado doce demais. Por isso, recomenda reduzir a quantidade conforme o gosto.
Como fazer
Primeiro, coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó em uma panela.
Depois, leve ao fogo e mexa até formar um creme homogêneo.
O ponto não deve ser firme como o de brigadeiro de enrolar. Segundo Thayla, quando surgirem bolhas maiores, o creme já pode sair do fogo.
Em seguida, leve para esfriar na geladeira.
Abacaxi entra depois
Enquanto isso, corte o abacaxi em cubinhos.
Depois, leve a fruta ao fogo com açúcar e cozinhe até ficar mais macia e formar um pouco de calda.
Na sequência, espere esfriar e misture com o creme já gelado.
Por fim, transfira tudo para uma travessa ou taça bonita e leve novamente à geladeira antes de servir.
Assim, a sobremesa de Natal ganha textura cremosa, contraste com a acidez da fruta e um preparo simples para quem quer algo diferente sem complicar a ceia.
Ver esse post no Instagram
Siga o Portal 6 no Google News e fique por dentro de tudo!
