MEDIDA CERTA
Qual a quantidade certa de amaciante na máquina de lavar para evitar que as roupas fiquem pesadas, engorduradas e com cheiro forte demais
Sua Casa
PREPARO
Leonardo Abreu: cozinheiro: “antes de fazer frango na frigideira, deixe a carne marinando por alguns minutos. Esse tempo ajuda o tempero a penetrar melhor e deixa o frango mais saboroso”
O método valoriza ingredientes simples e pode ser aplicado facilmente durante refeições preparadas na rotina
TRUQUE
Por que algumas pessoas colocam sal no vaso sanitário antes de dormir e para que esse hábito realmente serve
Costume caseiro aproveita o período em que o banheiro fica sem uso, mas o resultado depende muito mais da escovação do que do tempo de espera
TRANSPARÊNCIA
Fim de uma era: nova tendência que promete substituir a fritadeira a ar é mais elegante e fácil de limpar
Nova geração mantém a circulação de ar quente, mas troca o cesto tradicional por um recipiente transparente que muda o uso e a limpeza
CREMOSIDADE
Pavê cremoso de chocolate: a receita fácil que não vai ao forno
O preparo cabe na rotina e entrega uma opção doce para servir gelada depois das refeições
VAI TE AJUDAR
Como pendurar as roupas no varal para evitar marcas e amassados e não precisar passar antes de usar
Posição dos pregadores, espaço entre as peças e uso de cabides podem fazer a roupa secar com menos vincos e pronta para guardar
TÉCNICA
Karina Stanlei, cozinheira: “antes de fritar a batata, deixe os pedaços alguns minutos na água gelada. Depois, seque bem e passe uma camada fina de amido de milho. Isso ajuda a deixar a batata muito mais crocante por fora”
Uma etapa rápida antes da panela pode mudar completamente a textura alcançada no preparo doméstico
ACABAMENTO
A parede cheia de poros e riscos não fica lisa com mais demão de tinta, mas com uma mistura de massa corrida, selador e água que os pintores passam antes de pintar
Pequenos defeitos exigem atenção específica para desaparecerem sem aumentar desnecessariamente o consumo de material
ECONOMIA
Como usar a máquina de lavar e gastar menos água e energia sem precisar acumular roupa por vários dias
Escolha do ciclo, nível de água e tamanho da carga podem reduzir desperdícios mesmo para quem precisa lavar roupas com mais frequência
CONSERVAÇÃO
Guardar a comida dentro da própria panela na geladeira, em vez de passar para um pote, é um erro que vai além da estética: pode aumentar o consumo de energia e o risco de contaminação
A forma de guardar as sobras interfere no resfriamento, na conservação e até no esforço que a geladeira precisa fazer para manter a temperatura