TEXTURA
Confeiteiras concordam: “Para o pudim ficar lisinho e com poucos furinhos, o segredo está mais na temperatura do forno do que na quantidade de ovos”
banho – maria
SABOROSO
Marcos Cavalcante, chef de cozinha: “Vou te ensinar a fazer um pudim perfeito que não leva leite condensado”
Versão caseira mantém a textura cremosa e a calda dourada do doce tradicional usando ingredientes simples que muita gente já tem em casa
TRUQUE CASEIRO
Micro-ondas de pobre: técnica simples ensina como esquentar a comida sem precisar do aparelho
Truque caseiro chama atenção pela praticidade e pode ajudar quem precisa aquecer refeições de um jeito diferente
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