Receita de Mousse de Coco: aprenda a fazer em casa esta sobremesa deliciosa

Tem como inovar mais ainda na hora de fazer essa deliciosa e clássica sobremesa francesa

É muito fácil encontrarmos mousses dos mais diversos sabores, jeito de fazer e também os mais clássicos, como os de maracujá. Foi pensando nisso que hoje trouxemos uma Receita de Mousse de Coco que vai te tirar do convencional e te provar que é uma delícia.

Aliás, foi na França onde se acredita que surgiu essa sobremesa, no início do século XX. E seu autor trata-se do artista Henri de Toulouse-Lautrec que criou a receita que originalmente se chamava “maionese de chocolate”. Curioso, não é mesmo?

Receita de Mousse de Coco: aprenda a fazer em casa esta sobremesa deliciosa:

Você vai precisar de:

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite com soro
300 ml de leite
200 ml de leite de coco
100 gramas de coco ralado
5 colheres de sopa de água
1 pacote de gelatina em pó incolor e sem sabor

Modo de preparo:

Primeiro, em um liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e bata tudo muito bem.

Em uma vasilha de vidro, coloque a gelatina, a água e deixe hidratar por cinco minutos. Assim, leve para aquecer em banho-maria e misture até dissolver.

Agora, despeje no liquidificador e bata bem. Adicione o coco ralado e misture levemente com uma colher.

Por fim, molhe com água fria uma forma com furo no meio e com ela molhada despeje o conteúdo do liquidificador.

Leve para a geladeira por uma hora e meia. Agora é só servir! Bom apetite.

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