Entenda por que é melhor guardar o pacote fechado de feijão na geladeira do que na dispensa
Influencer de culinária ensina um jeito diferente de armazenar os grãos de um modo bem prático, pronto para cozinhar e sem dar gases
Magno Oliver -
Geralmente, como você guarda o saco de feijão na sua casa quando volta das compras no mercado? Utiliza alguma estratégia diferente e higiênica?
Muita gente simplesmente acomoda o saco com os grãos em um armário, prateleira ou mesmo algum cômodo qualquer da casa.
No entanto, uma dica bombada de um jeito diferente de guardar o seu feijãozinho viralizou nas redes sociais e deu o que falar entre os seguidores. Vem conferir o que aconteceu!
Entenda por que é melhor guardar o pacote fechado de feijão na geladeira do que na dispensa
(Foto: Captura de Tela / Instagram)
O perfil de dicas práticas e úteis no Instagram da Natália Queiroz, @queiroznah_, mostrou uma ideia que virou a queridinha da web.
Na gravação, ela ensina a armazenar os grãos de feijão longe das prateleiras, armários e orienta a colocá-los no congelador da geladeira. Isso mesmo.
Na publicação, ela diz:
“1- Quando conservado no congelador, pode durar até anos e não dão aqueles carunchos.”
“2- Quando cozido, fica muito mais branquinho.”
“3- Ele cozinha muito mais rápido do que quando guardamos na despensa, e sim é real.”
“4- Antes de colocar no congelador, lave bem o feijão e deixe-o de molho por, no mínimo, 8h para que sejam eliminados os gases.”
“5- Essa é babado, vizinha. Não precisa deixar o feijão de molho para ficar branquinho ou cozinhar mais rápido.”
“Agora você está perguntando e os gases?”
“Sim, não dá gases, porque você já fez todo o processo de deixar de molho antes do cozimento, então agora é só ir direto pra panela.”, comenta
Confira o vídeo completo da receita:
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