Alerta para quem tem espátula de plástico preta na cozinha de casa
Estudo realizado por cientistas apontou perigos do utensílio
Quando se trata de utensílios de cozinha, é preciso ter um cuidado redobrado. Isso porque alguns deles podem apresentar malefícios para a saúde, como é o caso da espátula de plástico preta.
Um estudo realizado por cientistas constatou que o item pode conter substâncias tóxicas e cancerígenas. Saiba mais lendo a matéria até o final.
Alerta para quem tem espátula de plástico preta na cozinha de casa
Conforme um estudo realizado em outubro por pesquisadores da Toxic-Free Future e da Universidade Vrije, da Holanda, e publicado na revista científica Chemosphere, os utensílios de cozinha da cor preta podem ter substâncias tóxicas e cancerígenas.
A pesquisa analisou a composição química de 203 utensílios de cozinha, brinquedos infantis, acessórios de cabelo, potes de plástico de comida e outros. O intuito era identificar a presença de bromados e organofosforados (substância retardantes de chamas).
Os resultados apontaram que 5% dos produtos continham alguma dessas substâncias, mas em níveis diferentes. As maiores quantidades foram achadas em uma bandeja de sushi, espátula de cozinha e um colar de miçangas.
Além disso, também foram encontrados elevados níveis de éter decabromodifenílico (decaBDE) – poluente orgânico persistente – em 70% deles.
As substâncias tóxicas são proibidas no Brasil, mas estão presentes em diversas embalagens de delivery, por exemplo.
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