Pão caseiro na Air Fryer: é rápido e fica uma delícia

É possível fazer um pão caseiro delicioso, com crosta dourada e macio por dentro, direto na Air Fryer

Fazer pão caseiro é uma das experiências marcantes na cozinha, mas nem todas as pessoas se “aventuram” por acharem o preparo trabalhoso.

Alguns justificam que o esforço braçal é enorme e outros apontam que o tempo de fermentação e forno é extremamente demorado.

A boa notícia é que agora é possível fazer um pão caseiro delicioso, com crosta dourada e macio por dentro, de forma rápida e prática utilizando a Air Fryer.

Pão caseiro na Air Fryer: é rápido e fica uma delícia

A Air Fryer tem se tornado um verdadeiro coringa na cozinha, mas além de fritar sem óleo, também é excelente para assar pães sem complicação.

Diferente do forno tradicional, que precisa de um tempo maior para pré-aquecer, a Air Fryer aquece rapidamente, permitindo que o preparo fique pronto em menos tempo.

O segredo para um pão perfeito na Air Fryer está na escolha dos ingredientes e no tempo certo de fermentação.

A massa leva poucos ingredientes: farinha de trigo, fermento biológico, água morna, açúcar, sal e um pouco de azeite ou manteiga para garantir uma textura macia e saborosa.

O processo é simples: basta misturar os ingredientes, sovar a massa até ficar elástica, deixar descansar até dobrar de volume e, por fim, modelar os pães e assar na Air Fryer.

Na hora de assar, o ideal é programar a Air Fryer a 180°C por cerca de 15 a 20 minutos, dependendo do tamanho do pão.

Outra vantagem de preparar pão na Air Fryer é a possibilidade de variar sabores e formatos.

É possível adicionar ingredientes como queijo, ervas, calabresa ou até mesmo fazer versões doces, como pão de leite ou pão de canela.

A praticidade desse método permite que qualquer pessoa, mesmo sem experiência em panificação, consiga fazer um pão caseiro delicioso sem dificuldades.

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