Mais de 100 alunos passam mal após almoçar arroz, feijão, escondidinho de carne moída e salada
Amostras dos alimentos servidos na unidade foram encaminhadas para exames laboratoriais
Mais de 100 alunos de um colégio estadual de Formosa, no Entorno do Distrito Federal, passaram mal após consumirem um almoço composto por arroz, feijão de caldo, escondidinho de carne moída, salada de repolho com tomate e laranja.
Entre os sintomas relatados pelos estudantes estavam dores estomacais, náuseas, vômitos e sensação de desmaio.
A investigação teve início na última sexta-feira (29), quando a Coordenação Regional de Educação de Formosa passou a acompanhar o caso.
Apesar das suspeitas levantadas por familiares em relação ao escondidinho de carne moída, até o momento não há confirmação de que qualquer item do cardápio tenha provocado o mal-estar coletivo.
Os casos foram registrados após a refeição servida na quinta-feira (28) no Centro de Ensino em Período Integral (Cepi) Professor Sérgio Fayad Generoso.
A situação mobilizou familiares, profissionais da saúde e equipes da Secretaria de Estado da Educação de Goiás (Seduc).
Diante da situação, a direção da unidade acionou os órgãos competentes e prestou suporte aos estudantes e servidores afetados.
Como parte das apurações, amostras dos alimentos servidos aos alunos foram encaminhadas para um laboratório especializado em Brasília, responsável por realizar análises técnicas.
A Vigilância Sanitária de Formosa também realizou uma vistoria completa na escola.
Foram inspecionados a cozinha, a despensa, os procedimentos de preparo das refeições, as condições de armazenamento dos alimentos, além da higienização de utensílios e bebedouros.
Segundo os fiscais, não foram encontradas evidências de irregularidades ou falhas sanitárias que comprometessem a segurança das refeições servidas naquele dia.
As investigações também incluem análises da água utilizada na unidade escolar.
Os resultados dos exames laboratoriais devem ajudar a esclarecer a origem dos sintomas e indicar o que causou o episódio envolvendo os estudantes.
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