Melhor que salgado: esse lanche com ovo e tomate fica pronto em menos de 5 minutos e é uma delícia

Com poucos ingredientes e preparo rápido, receita transforma itens comuns da geladeira em uma opção saborosa para o café da manhã ou lanche da tarde

Daniella Bruno - 09 de junho de 2026

Ovo e Tomate são os protagonistas de uma receita prática que conquista pela simplicidade e pelo sabor — (Imagem: Ilustração/Captura de tela/Instagram/sarahmbonet)

Quem busca praticidade na cozinha sabe que nem sempre é necessário recorrer a produtos industrializados ou receitas elaboradas para preparar uma refeição saborosa.

Com ingredientes simples que costumam estar presentes na maioria das geladeiras, é possível criar opções rápidas e nutritivas para começar o dia com mais energia.

Além disso, receitas fáceis têm conquistado cada vez mais espaço nas redes sociais. Afinal, a combinação entre poucos ingredientes, preparo rápido e resultado apetitoso chama a atenção de quem precisa encaixar a alimentação na correria da rotina.

Por que receitas rápidas fazem tanto sucesso?

A rotina acelerada leva muitas pessoas a procurarem preparos que economizem tempo sem abrir mão do sabor.

Por isso, receitas que utilizam poucos ingredientes costumam ganhar destaque nas redes sociais.

Além da praticidade, esses preparos permitem aproveitar alimentos que já estão disponíveis em casa. Dessa forma, o consumidor reduz gastos e evita desperdícios, enquanto prepara refeições simples e agradáveis.

Consequentemente, opções rápidas para o café da manhã e para os lanches do dia acabam conquistando espaço no cardápio de quem busca mais praticidade.

Como preparar o lanche com ovo e tomate

O preparo começa com dois ovos. Primeiramente, quebre os ovos em uma tigela e bata bem até obter uma mistura homogênea.

Em seguida, retire o miolo de um tomate e corte essa parte em pequenos cubos. Depois disso, adicione o tomate picado aos ovos batidos.

Logo após, acrescente queijo muçarela, sal a gosto e uma pitada de orégano. Então, misture todos os ingredientes até incorporar bem os sabores.

Enquanto isso, aqueça uma frigideira e distribua algumas rodelas de tomate sobre a superfície. Em seguida, despeje a mistura preparada dentro das rodelas, preenchendo cada uma delas.

Por fim, tampe a frigideira e deixe cozinhar por alguns minutos. Assim que os ovos estiverem firmes e o queijo derretido, o lanche estará pronto para servir.

Ingredientes utilizados

2 ovos;
Miolo de tomate picado;
Rodelas de tomate;
Queijo muçarela;
Sal a gosto;
Pitada de orégano.

Uma opção simples para qualquer momento do dia

Embora a receita seja apresentada como uma alternativa para o café da manhã, ela também funciona muito bem como lanche da tarde ou refeição rápida entre os compromissos do dia.

Além disso, a combinação de ovos, queijo e tomate oferece uma mistura equilibrada de sabor e saciedade.

Como resultado, o preparo se torna uma alternativa interessante para quem deseja fugir dos salgados industrializados e das opções ultraprocessadas.

Por outro lado, a receita também permite adaptações. O consumidor pode acrescentar outros temperos, incluir ervas frescas ou utilizar diferentes tipos de queijo para criar novas versões do preparo.

Praticidade e sabor em poucos minutos

Muitas vezes, as melhores receitas são justamente as mais simples. Com poucos ingredientes e um preparo que leva menos de cinco minutos, esse lanche mostra que é possível criar refeições saborosas sem gastar muito tempo na cozinha.

Além disso, a receita aproveita ingredientes comuns do dia a dia e exige apenas uma frigideira para ficar pronta. Dessa maneira, ela se torna uma opção acessível para diferentes rotinas e momentos.

Por fim, quem procura uma refeição rápida, econômica e saborosa encontra nessa combinação de ovo e tomate uma alternativa prática para variar o cardápio sem complicação.