Adeus, pão com margarina: opção mais saborosa via alternativa para o lanche ou café da manhã
Preparo leva pão tostado na frigideira e recheio cremoso, criando uma opção simples para variar o café da manhã sem complicação
O pão com margarina pode até ser um clássico da rotina, mas não precisa ser a única saída para quem quer algo rápido no café da manhã ou no lanche da tarde.
Uma alternativa simples tem chamado atenção justamente por usar ingredientes comuns e mudar a textura do pão em poucos minutos.
Como preparar
O primeiro passo é abrir o pão e dar uma leve tostada dos dois lados em uma frigideira quente. Não é preciso usar muito óleo, já que o objetivo é apenas criar uma casquinha crocante.
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Depois, o requeijão entra como recheio no meio do pão. Em seguida, basta voltar com ele para a frigideira por alguns instantes, até o interior aquecer e o queijo ficar mais derretido.
O resultado é uma versão mais encorpada do pão tradicional, com contraste entre a parte externa tostada e o recheio quente.
Atenção aos ingredientes
Apesar de saborosa, a receita deve ser vista como uma opção para variar o cardápio, e não necessariamente como uma escolha mais leve. Requeijão e catupiry costumam ter gordura e sódio, por isso o ideal é usar com moderação.
Para deixar a alternativa mais equilibrada, uma saída é usar pão integral, acrescentar tomate, ervas ou frango desfiado e controlar a quantidade de recheio.
Assim, o preparo continua prático, mas ganha mais sabor e pode transformar um café da manhã comum em uma refeição mais caprichada.
Veja abaixo o passo a passo da receita postado pelo Chef Andrezão, em sua conta no Instagram:
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