Com apenas 3 ingredientes, você faz um delicioso sorvete para se refrescar no calor
Receita dispensa sorveteira e combina ingredientes fáceis de encontrar para chegar a uma sobremesa gelada, cremosa e econômica
Nos dias de calor, dá para preparar um sorvete caseiro com apenas três ingredientes e sem precisar de sorveteira.
A receita leva creme de leite, leite condensado e suco em pó de morango. Depois de bater, basta levar a mistura ao freezer por algumas horas.
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Ingredientes
Para preparar o sorvete, você vai precisar de:
- creme de leite bem gelado;
- 1 caixa de leite condensado bem gelado;
- 1 pacote de suco em pó sabor morango.
O granulado de chocolate é opcional e, portanto, não entra na conta dos três ingredientes principais.
Há uma divergência no conteúdo original sobre a quantidade de creme de leite: a transcrição menciona duas caixas, enquanto a lista escrita informa uma caixa. Por isso, é importante conferir a versão utilizada no vídeo antes de reproduzir a receita.
Como preparar o sorvete
Primeiro, coloque o creme de leite e o leite condensado bem gelados na batedeira.
Depois, acrescente o suco em pó de morango.
Na sequência, bata tudo em velocidade alta até a mistura aumentar de volume e ganhar uma consistência bem cremosa.
Se quiser adicionar o granulado, coloque somente depois dessa etapa e misture delicadamente.
Agora é só levar ao freezer
Transfira o creme para um recipiente com tampa.
Pode ser um pote de plástico adequado para alimentos ou um recipiente de vidro que possa ir ao freezer.
Depois, deixe congelar por algumas horas, até atingir a consistência de sorvete.
Como o tempo necessário varia conforme o freezer e o tamanho do recipiente, a publicação não informa um período exato.
Granulado transforma a receita
O sabor de morango já aparece por causa do suco em pó.
No entanto, o granulado acrescenta chocolate à combinação e deixa a sobremesa inspirada no conhecido encontro entre morango e chocolate.
Por isso, quem não tiver o ingrediente pode simplesmente deixá-lo de fora.
É realmente um sorvete com menos gordura?
A publicação afirma que a versão caseira possui menos gordura do que sorvetes vendidos em supermercados.
No entanto, não foram apresentados dados nutricionais ou uma comparação entre produtos que comprovem essa afirmação.
A quantidade de gordura pode variar bastante conforme as marcas e proporções utilizadas.
Assim, o principal atrativo da receita está na praticidade: com três ingredientes, uma batedeira e algumas horas no freezer, é possível preparar uma sobremesa gelada para os dias mais quentes.
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