Não é o pão, nem o arroz: os alimentos que mais favorecem o aumento da barriga, segundo especialistas
O problema não está apenas na quantidade servida, mas também na composição presente em determinados produtos
O aumento da gordura abdominal não depende de um único alimento. O ganho de peso ocorre principalmente quando o consumo energético supera o gasto.
Ainda assim, alguns produtos facilitam esse excesso por reunirem muitas calorias, açúcar, gordura ou sal em pequenas porções.
Segundo especialistas em nutrição, três grupos merecem atenção especial na alimentação cotidiana: bebidas açucaradas, carnes processadas e alimentos ultraprocessados ricos em gordura.
1. Bebidas açucaradas
Refrigerantes, bebidas energéticas, chás prontos e alguns sucos industrializados podem concentrar grande quantidade de açúcar em poucos goles.
Como possuem pouca fibra e normalmente são consumidos rapidamente, essas bebidas podem contribuir para aumentar a ingestão total de calorias.
A Organização Mundial da Saúde recomenda limitar o consumo de açúcares livres a menos de 10% das calorias diárias.
2. Carnes processadas
Salsicha, linguiça, bacon, presunto e outros produtos processados costumam apresentar quantidades elevadas de gordura, sódio e calorias.
O consumo frequente desses alimentos está associado a diferentes problemas de saúde e deve ser reduzido dentro de uma alimentação equilibrada.
A OMS classifica carnes processadas como alimentos que merecem consumo limitado, especialmente quando aparecem regularmente nas refeições.
3. Ultraprocessados muito calóricos
Biscoitos recheados, salgadinhos, doces e sobremesas industrializadas podem reunir açúcar, gordura e alta densidade energética.
Estudos indicam associação entre maior consumo de ultraprocessados e ganho de peso, embora fatores como atividade física e padrão alimentar também influenciem.
Por isso, especialistas recomendam priorizar alimentos in natura ou minimamente processados, como frutas, legumes, feijão, ovos e cereais.
O pão e o arroz, portanto, não precisam ser eliminados automaticamente. A quantidade, o preparo e o conjunto da alimentação são determinantes.
Para reduzir gordura abdominal, a orientação é manter alimentação variada, controlar porções e praticar atividade física regularmente, evitando restrições sem orientação profissional.
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