Adeus, churrasqueira de tijolo: nova opção mais compacta cabe na varanda, não precisa de obra e vira tendência em 2026
Modelo compacto liga na tomada, cabe em um canto da sacada e conquista quem quer fazer churrasco no apartamento sem quebra-quebra
A churrasqueira de tijolo pede alvenaria, chaminé e uma área grande, algo raro na varanda de apartamento. Por isso, a churrasqueira elétrica de bancada ganha espaço em 2026, já que cabe num canto e só precisa de tomada.
O aparelho usa uma resistência elétrica para aquecer a grelha e uma bandeja com água para recolher a gordura. Assim, a carne assa sem brasa, sem carvão e sem a fumaça da gordura queimada.
Como a churrasqueira elétrica cabe na varanda?
Os modelos de bancada ocupam pouco espaço sobre a mesa. O modelo CH-08-BI, da Mondial, mede 48,5 cm de largura, 33 cm de profundidade e 8,5 cm de altura.
Na Cadence, a Short Grill tem grelha de 28 x 24,5 cm e pesa cerca de 1,1 kg. Já a Grill Menu, da mesma marca, traz grelha de 41 x 24 cm, onde cabem até oito hambúrgueres.
Para quem não tem bancada, também há versões com pedestal desmontável, como a CH-09-BI, da Mondial, com 88,5 cm de altura.
(Imagem: Ilustração)
Por que ela dispensa a obra da churrasqueira de tijolo?
A churrasqueira de tijolo exige pedreiro, alvenaria, revestimento e uma saída para a fumaça. Já a elétrica chega pronta na caixa e começa a funcionar assim que vai para a tomada.
Na CH-06, da Mondial, o cabo tem 1,5 m, e o plugue segue o padrão de 20 A. Além disso, a grelha e a resistência saem para a limpeza, e o pedestal desmonta.
Depois do churrasco, o aparelho vai para o armário, e a varanda volta a ficar livre.
Como funciona a churrasqueira elétrica?
A resistência aquece a grelha, enquanto um termostato controla o calor. Na Grill Menu, da Cadence, o ajuste vai de 50 °C a 250 °C.
Embaixo, a bandeja recebe água. Segundo a Mondial, a água evita que as partículas de gordura queimem e produzam fumaça. Na Grill Menu, o reservatório tem 300 ml e indicador do nível de água.
Não por acaso, a Mondial descreve a CH-06 como “Ótima para apartamentos e ambientes fechados”.
O que observar antes de trocar a churrasqueira de tijolo?
Primeiro, confira a voltagem. Os modelos de 1.800 a 2.000 W puxam bastante energia, então ligue o aparelho direto na tomada, sem adaptador.
Antes de ligar, coloque água na bandeja e mantenha a churrasqueira longe de cortinas e toalhas. Também vale ler o regimento interno do condomínio, que traz as regras de uso da varanda.
O preço fica entre cerca de R$ 100 e R$ 350, conforme a potência e o tamanho. Mesmo assim, o valor varia de loja para loja, e a garantia costuma ser de um ano.
Por que a churrasqueira elétrica virou tendência em 2026?
Em apartamento, a varanda costuma ser o único lugar para o churrasco de fim de semana. Com a versão elétrica, o encontro acontece ali mesmo, sem cheiro de carvão no corredor e sem fuligem na parede.
Para variar o cardápio, há carnes que custam menos de R$ 50 o quilo e rendem um bom churrasco.
Assim, compacta, sem obra e pronta para a varanda, a churrasqueira elétrica se firma como a substituta da churrasqueira de tijolo. Na dúvida sobre a tomada, um eletricista indica o circuito certo para a potência do aparelho.
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