6 carnes que não podem faltar na lista de compras do mês (muitos esquecem)

As carnes são essenciais para uma alimentação rica e a escolha dos cortes certos trás vantagens

Ruan Monyel Ruan Monyel -
6 carnes que não podem faltar na lista de compra do mês (muitos esquecem)
Prateleira de açougue. (Foto: Agência Enquadrar/Folhapress)

Ao elaborar a lista de compras mensal, é fácil focar nos itens básicos como arroz, feijão e massas, deixando de lado as proteínas, que embora sejam fundamentais, ainda são esquecidas no supermercado.

As carnes são essenciais para uma alimentação rica e a escolha dos cortes certos traz vantagens que podem transformar suas refeições.

Ao incluir esses cortes de carne na compra do mês, você não apenas experimenta diferentes texturas e sabores, mas também economiza uma boa grana.

6 carnes que não podem faltar na lista de compras do mês (muitos esquecem)

1. Frango

O frango é uma excelente fonte de proteína e a versatilidade de cortes proporcionam uma infinidade de pratos deliciosos.

Além disso, pode ser preparado de várias maneiras, desde grelhado até cozido, proporcionando opções para diferentes paladares, e, dependendo do corte, o quilo pode chegar a R$7,00.

2. Bisteca

A carne suína oferece uma variedade de cortes, cada um com seu sabor único e marcante é frequentemente usada em pratos regionais.

Lombo, costeletas e bacon são ótimas escolhas, mas a bisteca não pode ficar de fora das compras, além de custar apenas R$18,00, a carne é extremamente saborosa.

3. Carne moída

Uma opção versátil e econômica, a carne moída pode ser proveniente de diversos cortes, incluindo suínos e de aves, perfeito para se aventurar em diversas receitas.

Ela é perfeita para preparar hambúrgueres, almôndegas, tacos e muitos outros pratos saborosos, e o preço é melhor, afinal, custa cerca de R$23,00.

4. Maminha

A maminha é um corte de carne bovina macio e saboroso, ideal para churrascos e grelhados, afinal, como todo bom brasileiro, é sempre bom deixar uma opção na geladeira para as reuniões com os amigos.

Uma opção suculenta, que pode ser apreciada de diversas maneiras, desde espetinhos, na brasa ou até assada no forno e o quilo sai em média R$36,00.

5. Linguiça

Uma deliciosa peça, muitas vezes, negligenciada ou esquecida por muitos, a linguiça oferece uma variedade de opções e temperos. Pode ser grelhada, assada ou cozida.

Embora nem sempre seja considerada na lista de compras, proporcionando um toque especial a diversos pratos e pode chegar ao preço de R$13,oo.

6. Coxão Duro

Por fim, um corte mais econômico, o coxão duro é perfeito para preparos lentos, como ensopados e cozidos, mas também pode ser feito na grelha.

Embora seja um corte mais firme, quando cozido corretamente, resulta em uma carne suculenta e cheia de sabor.

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